Cara Mengatur Pola Makan untuk Menurunkan Asam Urat, Tak Perlu Menghindari Kopi

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
ilustrasi minum kopi hitam justru dapat menurunkan kadar asam urat

Konsumsi makanan rendah purin

Meskipun beberapa makanan mengandung purin tinggi, makanan lain memiliki jumlah purin yang lebih rendah.

Seseorang mungkin memasukkannya ke dalam makanannya untuk membantu menurunkan kadar asam uratnya.

Beberapa makanan dengan kandungan purin rendah antara lain:

  • produk susu rendah lemak dan bebas lemak
  • selai kacang dan sebagian besar kacang-kacangan
  • sebagian besar buah-buahan dan sayuran
  • beras
  • roti
  • kentang

Hindari alkohol dan minuman manis

Mengonsumsi banyak alkohol dan minuman manis – seperti soda dan jus manis – berkorelasi dengan peningkatan risiko terkena asam urat.

Alkohol dan minuman manis juga menambah kalori yang tidak perlu ke dalam makanan, berpotensi menyebabkan penambahan berat badan dan masalah metabolisme, yang menyebabkan peningkatan kadar asam urat.

Minum kopi

ilustrasi minum kopi (kompas.com)

Penelitian dari tahun 2015 menunjukkan bahwa orang yang minum kopi cenderung tidak terkena asam urat.

Sebuah meta-analisis tahun 2016 terhadap 11 penelitian menyimpulkan bahwa mungkin ada hubungan antara minum kopi dan memiliki risiko asam urat yang lebih rendah.

Namun, tidak ada bukti yang cukup mengenai hubungan yang kuat.

Baca juga: 5 Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan Mental, Bagus untuk Mood Booster hingga Kurangi Risiko Depresi

Perbanyak asupan vitamin C

Dalam ulasan tahun 2021, para peneliti mencatat bahwa banyak penelitian sebelumnya menunjukkan hubungan positif antara asupan vitamin C dan kadar asam urat darah.

Meskipun mereka mencatat efek ini, mereka juga menyatakan bahwa belum ada penelitian yang menemukan bukti konklusif bahwa vitamin C dapat mencegah atau mengurangi serangan asam urat.

Dokter seseorang dapat memberi saran apakah mereka merekomendasikan mengonsumsi suplemen vitamin C atau meningkatkan asupan vitamin C.