Antioksidan ini menetralkan radikal bebas, mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung, serta memperlambat proses penuaan.
5. Efek anti-inflamasi
Senyawa sulfur dalam bawang putih, termasuk dialil disulfida, memiliki sifat antiperadangan yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Hal ini dapat bermanfaat untuk kondisi seperti radang sendi, di mana peradangan berperan penting dalam nyeri dan kerusakan jaringan.
Baca juga: Mengungkap Manfaat Kesehatan Bawang Putih Hitam: Pengaturan Gula Darah bagi Pasien Diabetes
6. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Bawang putih meningkatkan produksi enzim pencernaan dan memiliki efek prebiotik, yang merangsang pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat.
Hal ini meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi sekaligus mencegah masalah gastrointestinal seperti kembung dan gangguan pencernaan.
7. Sifat antibakteri & antivirus
Allicin dan senyawa lain dalam bawang putih menunjukkan sifat antibakteri dan antivirus yang kuat.
Bawang putih dapat melawan berbagai patogen, termasuk bakteri dan virus, menjadikannya obat alami yang efektif untuk infeksi dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dengan mengurangi kemungkinan penyakit.
8. Detoksifikasi
Bawang putih membantu mendetoksifikasi logam berat dalam tubuh karena kandungan senyawa sulfurnya, yang meningkatkan aktivitas enzim detoksifikasi dalam hati.
Efek detoksifikasi ini melindungi organ dari kerusakan yang disebabkan oleh logam berat dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
9. Meningkatkan kinerja atletik
Secara historis, bawang putih digunakan untuk mengurangi kelelahan dan meningkatkan performa fisik.
Penelitian modern menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan performa olahraga dengan mengurangi kelelahan akibat olahraga, kemungkinan karena kemampuannya untuk meningkatkan pengiriman oksigen ke otot dan mengurangi stres oksidatif.
Memasukkan satu siung bawang putih ke dalam rutinitas harian Anda dapat memberikan manfaat kesehatan yang besar, meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan dan melindungi terhadap berbagai penyakit.