Manfaat Keju untuk Kesehatan, Salah Satunya Bantu Menurunkan Tekanan Darah

TRIBUNHEALTH.COM - Banyak orang yang menyukai keju.

Keju bisa dinikmati dengan cara dilelehkan pada pizza, diiris tipis untuk dijadikan sandwich atau ditaburkan di atas salad.

Namun, keju juga dianggap sebagai makanan tinggi lemak.

Meski benar bahwa keju mengandung sejumlah lemak, rupanya keju menyimpan manfaat untuk kesehatan.

Informasi Nutrisi Keju

Nutrisi yang Anda dapatkan dari keju sangat bervariasi dan tentunya tergantung dari jenis keju dan seberapa banyak yang Anda makan.

Dikutip dari laman WebMD, berikut nutrisi yang bermanfaat pada keju:

• Protein
• Vitamin A
• Vitamin B12
• Vitamin K
• Seng
• Kalsium
• Vitamin D

Baca juga: Tips Mengecilkan Perut Buncit Menurut Ahli Gizi

Satu ons (28 gram) keju Amerika mengandung:

• 104 kalori
• 5 gram protein
• 9 gram lemak (5 gram lemak jenuh)
• 1 gram karbohidrat
• 0 gram serat
• 0,6 gram gula
• 293 miligram kalsium
• 468 miligram natrium

Sebaliknya, satu ons keju Brie mengandung:

• 95 kalori
• 0 gram karbohidrat
• 8 gram lemak
• 6 gram protein
• 150 miligram kalsium
• 180 miligram natrium

Dan dalam satu ons keju Feta:

• 75 kalori
• 1 gram karbohidrat
• 6 gram lemak
• 5 gram protein
• 140 miligram kalsium
• 323 miligram natrium

Baca juga: Kebiasaan yang Memicu Keputihan Menurut Dokter Spesialis Kulit dan Kelamin

Keju yang lebih keras cenderung mengandung banyak natirum dan kandungan nutrisinya bisa bervariasi dari satu merk ke merk lainnya.

Lantas, apa manfaat keju untuk kesehatan?

Manfaat Keju bagi Kesehatan

Keju terbuat dari susu hewan yang dibesarkan 100 persen di padang rumput.

Keju mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin K2 yang digunakan tubuh untuk membekukan darah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa produksi susu seperti keju bisa membantu mencegah gigi berlubang.

Dirangkum dari WebMD, berikut manfaat yang didapat dari keju:

1. Kesehatan Tulang dan Otot

Kalsium dan protein pada keju snagat bagus untuk membangun tulang dan otot yang kuat.

Protein whey, merupakan jenis protein yang sama digunakan dalam banyak suplemen bubuk pembentuk otot, dan banyak terkandung di dalam keju.