TRIBUNHEALTH.COM - Asam jawa dikenal memiliki rasa yang asam.
Asam jawa ternyata menyimpan banyak nutrisi penting yang beragam manfaat untuk kesehatan lho.
Seperti mengontrol kadar diabetes, menurunkan berat badan, bagjan melindungi kesehatan jantung.
Ternyata kandungan pada asam jawa yanng memiliki sederet manfaat bagi kesehatan tubuh.
Telah dirangkum TribunCirebon dari Theorganocfacts.net, ada 8 manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan Kinerja Sistem Pencernaan
Sudah lama asam jawa dianggap sebagai pencahar alami, jika mengingat dari kandungan serat makanannya.
Konsumsi asam jawa sebagai bumbu ataupun buah mampu meningkatkan efisiensi sistem pencernaan.
Serat tidak larut bisa memperbesar kotoran dan membuatnya mudah melalui otot-otot halus dari saluran usus.
Ini juga ternasuk zat yang lemah, artinya bisa merangsang aktivitas asam empedu yang membantu penyerapan lemak dan vitamin yang larut dalam lemak di usus kecil.
Baca juga: Penumpukan Lemak Pengaruhi Kesehatan Tubuh, Ini Kata Ahli Gizi
Kombinasi pada pencernaan ini menandakan bahwa makanan mengalir pada saluran pencernaan lebih cepat dan terhindar dari sembelit kronis.
Asam jawa juga mengandung beberapa serat larut yang memiliki efek sebaliknya dari serat tidak larut, membantu mengurangi kotoran yang longgar.
Penelitian telah menunjukkan bahwa buah tropis ini juga efektif melawan diare kronis .
Selain itu, sebuah studi dalam jurnal Food Chemistry menemukan bahwa protein yang larut dan komposisi asam amino dari buah asam menjadikannya baik untuk pencernaan.
2. Melindungi Kesehatan Jantung
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food and Chemical Toxicology menunjukkan bahwa asam jawa memiliki potensi dalam mengurangi tekanan darah dan kolesterol.
Kandungan serat pada buah asam memainkan peran dengan potensinya untuk mengurangi kolesterol, karena diketahui mampu menghilangkan kelebihan kolesterol LDL dari pembuluh darah dan arteri.
Baca juga: 7 Jenis Buah yang Bagus bagi Penderita Diabetes, Bantu Cukupi Kebutuhan Energi
Kalium yang terkandung asam bisa bertanggung jawab untuk mengurangi tekanan darah yang juga karena dikenal sebagai vasodilator yang mengurangi stres pada sistem kardiovaskular.
Asam jawa mengandung vitamin C yang merupakan antioksidan dan mampu mengurangi dampak dari radikal bebas.
3. Meningkatkan Sirkulasi