Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Banyak faktor yang meningkatkan kolesterol total Anda, termasuk genetika, gaya hidup, dan pilihan makanan.
Mengonsumsi biji-bijian dan sayuran utuh merupakan bagian dari diet sehat jantung bagi orang dengan kolesterol tinggi.
Namun, beberapa pilihan makanan Anda yang lain dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol, khususnya kolesterol LDL (low density lipoprotein), yang sering disebut kolesterol jahat.
Organ hati memproduksi kolesterol, yang digunakan untuk mensintesis hormon, memproduksi vitamin, dan membangun membran sel.
Baca juga: Cara Mudah Menjaga dan Meningkatkan Kesehatan Usus, Cukup Lakukan Hal Ini
Sebagian orang memproduksi terlalu banyak kolesterol atau mengonsumsi makanan yang meningkatkan kolesterol dalam darah, sehingga mengakibatkan tingginya kadar kolesterol dalam darah.
Kolesterol LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Makanan yang Anda konsumsi dapat berdampak langsung pada kadar kolesterol Anda.
Membuat pilihan makanan yang cerdas sangat penting untuk mengelola kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga: Daftar Buah-buahan yang Efektif Membantu Mengecilkan Perut Buncit, Aman Dikonsumsi Setiap Hari
Makanan Terburuk Bagi Penderita Kolesterol Tinggi
Gorengan sering dikaitkan dengan makanan yang buruk untuk penderita kolesterol tinggi.
Namun, tidak hanya gorengan saja, berikut ini terdapat sederet makanan yang buruk dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi yang dilansir dari Eat This Not That.
1. Yogurt tinggi lemak
Menurut tinjauan tahun 2020 yang diterbitkan dalam Advances in Nutrition, produk susu berlemak penuh mungkin tidak memiliki dampak besar yang diperkirakan sebelumnya terhadap kolesterol.
Kendati demikian, American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk mengonsumsi susu yang rendah lemak atau susu tanpa lemak.
Para ahli sepakat bahwa produk susu menawarkan banyak manfaat, menyediakan nutrisi yang tidak ditemukan dalam banyak makanan, seperti kalsium, vitamin D, dan kalium.
Namun, Kiran Campbell, RDN, memperingatkan bahwa produk susu berlemak penuh mengandung banyak jenis lemak tertentu yang dapat meningkatkan kolesterol.
Sebotol yogurt tawar berlemak penuh seberat 8 ons mengandung hampir 5 gram lemak jenuh.
Beralih ke yogurt rendah lemak atau tanpa lemak berarti Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan, tanpa lemak yang tidak sehat.
2. Sosis olahan
Sosis merupakan daging olahan berlemak tinggi yang harus Anda batasi jika Anda memiliki kolesterol tinggi.