Faktanya, satu cangkir irisan mentimun mengandung sekitar 19 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.
Tubuh Anda membutuhkan vitamin K untuk membantu membentuk protein yang diperlukan untuk membuat tulang dan jaringan sehat serta membantu pembekuan darah dengan baik.
Melansir Kompas.tv, mentimun juga punya manfaat berikut.
8. Menurunkan kolesterol
Kandungan sterol dalam timun memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol dalam darah.
Minum air rendaman timun setiap hari dapat mencegah tekanan darah tinggi hingga penyakit jantung.
Air rendaman timun juga mengandung kalium dan antioksidan yang dapat menurunkan risiko penyakit stroke.
9. Meningkatkan kesehatan ginjal
Manfaat air rendaman timun selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan ginjal. Rendaman mentimun bermanfaat membuang kreatinin, asam urat dan limbah lain yang berada dalam ginjal.
10. Detoksifikasi
Infused water timun juga dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Air rendaman timun juga dapat membantu organ-organ tubuh untuk bekerja lebih efektif.
11. Melindungi otak
Mentimun memiliki kandungan antiinflamasi berupa fisetin yang berguna untuk meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi peradangan.
Konsumsi air rendaman mentimun juga dapat mencegah kerusakan otak dengan membantu meningkatkan aliran darah ke organ tersebut.
(TribunHealth.com, Kompas.tv)