Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes adalah penyakit kompleks dan multifaktorial yang mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia.
Walaupun konsumsi gula sering disorot sebagai penyebab utama diabetes, pandangan ini hanya menyederhanakan masalah utama.
Diabetes, khususnya diabetes tipe-2 dipengaruhi oleh sejumlah faktor seperti genetika, pilihan gaya hidup, dan faktor lingkungan.
Faktanya makan gula tidak serta merta langsung menyebabkan diabetes, seperti dilansir kanal kesehatan Times of India.
Ketika seseorang makan karbohidrat yang meliputi makanan manis dan pati, mereka dicerna menjadi glukosa yang juga disebut gula.
Baca juga: 9 Tanda Gula Darah Sedang Tinggi-tingginya, Jangan Sampai Jadi Diabetes
Glukosa bertindak sebagai sumber energi utama.
Kadar glukosa dalam tubuh kita diatur oleh hormon insulin.
Diabetes terutama disebabkan karena gangguan sekresi dan/atau fungsi insulin.
Insulin memungkinkan glukosa berpindah dari darah ke sel kita sehingga organ, terutama jantung, otot rangka, dan sel lemak menggunakan glukosa untuk produksi energi.
Ketika glukosa tidak diproses dengan baik, kadarnya meningkat di dalam dan di luar sel yang menyebabkan kerusakan fatal pada banyak organ penting dalam jangka waktu tertentu.
Jenis diabetes
Ada dua bentuk utama diabetes.
Diabetes Tipe 1 – biasanya didiagnosis pada anak-anak dan remaja meskipun juga dapat ditemukan pada pasien dewasa. Hal ini terutama terjadi ketika sistem kekebalan tubuh seseorang menyerang dan membunuh sel-sel pankreas yang memproduksi insulin.
Diabetes Tipe 2 – penyakit ini terutama didiagnosis pada masa dewasa dan berakar pada suatu kondisi yang dikenal sebagai resistensi insulin. Pankreas memproduksi insulin tetapi organ-organ tidak meresponsnya secara normal. Selama tahap awal, pankreas bekerja lebih keras untuk memproduksi lebih banyak insulin guna mempertahankan kadar glukosa. Seiring waktu, pankreas kemudian kehilangan kemampuan untuk memproduksi lebih banyak insulin dan terjadilah diabetes.
Baca juga: 10 Pentingnya Minum Air Putih Saat Musim Kemarau, Penting untuk Mempertahankan Imun
Bagaimana gula mempengaruhi gula darah?
Mengkonsumsi gula menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah. Pada individu yang sehat, pankreas melepaskan insulin untuk membantu sel menyerap glukosa.
Namun, seringnya mengonsumsi makanan kaya gula dapat memicu resistensi insulin yang merupakan ciri khas diabetes tipe-2.
Seiring waktu, pankreas berjuang untuk memproduksi insulin dalam jumlah yang cukup untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Minuman manis seperti soda, kopi manis, dan minuman energi sangat berbahaya karena memberikan dosis gula yang cepat dan terkonsentrasi tanpa serat dan nutrisi yang memperlambat penyerapan glukosa.
Penelitian telah membuktikan bahwa terdapat hubungan kuat antara konsumsi minuman manis dan peningkatan risiko terkena diabetes tipe 2.