Makanan yang mengandung serat larut ait membuat usus kita menyerap kolesterol lebih sedikit.
Sehingga, kadar kolesterol di dalam tubuh tetap terjaga.
Makanan serat larut air yang gampang ditemukan seperti jeruk, roti gandum, pir, kentang, wortel dan kacang merah.
5. Fermentasi Beras Putih
Baca juga: 9 Jus untuk Diet Sehat, Bisa Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Harian
Dikutip dari SiloamHospitals, fermentasi beras putih atau angkak merupakan bumbu masakan dan juga herbal yang populer dalam pegobatan tradisional Cina.
Fermentasi beras putih yang mengandung monacolin K ini diyakini bisa menurunkan LDL dan trigliserida dalam darah.
6. Alpukat
Banyak manfaat yang didapat dari alpukat untuk kesehatan tubuh.
Alpukat mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat sebagai antioksidan alami yang bisa menjaga pembuluh darah alami dari kerusakan akibat penumpukan kolesterol jahat.
Tingginya serat dan omega-9 pada alpukat bisa membantu menjaga kadar gula darah di dalam tubuh.
7. Jeruk Nipis
Jeruk nipis mengandung senyawa falvonoid yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa mengolah jeryk nipis ini menjadi minuman.
Caranya mudah, iris tipis jeruk nipis, kemudian seduh dalam air hangat selama 30 menit. Konsumsilah air jeruk nipis ini dengan rutin, setidanya 2 kali sehari.
8. Apel
Baca juga: Berbagai Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kesehatan Mata hingga Kendalikan Gula Darah
Ternyata buah apel bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh lho.
Zat beta-glucan pada apel ini bisa mengendalikan kadar gula darah, membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem imun, hingga mengurangi risiko penyakit kanker.
9. Biji Rami
Biji rami ini berasal dari tanaman rami.
Biji rami bisa menjadi obat penurun kolesterol alami, terutama bagi penderita kolesterol tinggi dan wanita pascamenopause.
Selain itu, biji rami juga mengandung asam alfa-linoleat (ALA) yang merupakan jenis asam lemak omega-9 yang bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
(TribunHealth.com/PP)