Kencur adalah rimpang yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan, meredakan nyeri, dan meningkatkan nafsu makan.
Kencur mengandung senyawa yang disebut kawasan yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-oksidan.
6. Kapur sirih (Piper betle)
Kapur sirih adalah rimpang yang biasanya digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk meredakan masalah pencernaan, mengatasi radang tenggorokan, dan membersihkan mulut.
Kapur sirih mengandung senyawa yang disebut kavikol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-mikroba.
7. Lada (Piper nigrum)
Lada hitam adalah rimpang yang sering digunakan sebagai rempah dalam masakan.
Lada hitam mengandung senyawa yang disebut piperin yang memiliki sifat anti-inflamasi, anti-oksidan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh.
Konsumsi berbagai jenis rimpang ini dalam makanan atau minuman dapat memberikan manfaat kesehatan yang beragam dan mendukung kesejahteraan tubuh secara keseluruhan. (Tribunhealth.com/Mel)
Baca juga: 6 Manfaat Mengonsumsi Semangka Ketika Cuaca Panas