Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kacang mete memiliki rasa yang lezat tak heran jika populer di seluruh dunia.
Selain lezat rasanya, ternyata kacang mete menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Lantas, apa saja sih manfaat kacang mete?
Jambu monyet juga dikenal dengan jambu mete memiliki nama ilmiah Anacardium occidentale, merupakan buah yang berasal dari Brazil Tenggara.
Dari buah jambu monyet ini, kemudian didapati buah sejati yang dikenal dengan kacang mete.
Melansir HonestDocs, kacang mete kaya akan mineral seperti potasium, mangan, besi, tembaga, seng, magnesium dan selenium. Selain itu, kacang mete juga mengandung sederet nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, niasin, folat dan asam pantotenat.
Baca juga: Rahasia Awet Muda Cukup dengan Konsumsi Wortel, Begini Cara Mengolahnya
Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan
Berdasarkan ragam kandungan gizi, berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan:
1. Ampuh Menurunkan Kolesterol Jahat
Kacang mete kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) seperti asam oleat dan palmitoleat. Jenis asam lemak esensial pada kacang mete ini terbukti ampuh menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
2. Mampu Melawan Pertumbuhan Sel Kanker
Kacang mete berkhasiat melawan pertumbuhan sel kanker dan tumor agar tidak berkembang lebih jauh.
Para peneliti menyimpulkan bahwa kacang mete bermanfaat karena mengandung senyawa antioksidan seperti proanthocyanidins, asam anakardat, kardol dan kardanol. Antioksidan tersebut telah teruji mampu melawan pertumbuhan sel kanker dan tumor.
Baca juga: Trend Model Wajah di Tahun 2024 Ini Apa Saja? Begini Tanggapan Dokter Estetika
3. Baik untuk Kesehatan Jantung
Kacang mete adalah sumber lemak baik yang sangat penting untuk perkembangan otak dan proses pembekuan darah. Konsumsi kacang mete diperlukan untuk membantu tubuh dalam menyerap vitamin A, D, E dan vitamin K yang larut dalam lemak.
Selain membantu mengurangi kolesterol jahat, kandungan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) dan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) pada kacang mete bisa menjaga kesehatan jantung.
Anda bisa mendapatkan manfaat kacang mete jika mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat.
4. Baik untuk Penderita Hipertensi
Kacang mete mengandung magnesium yang mampu melancarkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
Penderita hipertensi bisa merasakan manfaat dari konsumsi kacang mete.
Baca juga: Setelah Operasi Varikokel, Apa yang Harus Dihindari atau Dilakukan Pasien?