Deretan Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Penulis: Putri Pramestianggraini
Editor: Melia Istighfaroh
Ilustrasi makanan sehat pengidap diabetes

2. Protein

ilustrasi protein (kompas.com)

Tubuh membutuhkan protein sebagai nutrisi untuk sumber energi, mendukung sistem kekebalan tubuh, memperbaiki dan membangun jaringan yang termasuk dalam 3 makronutrien selain lemak dan karbohidrat.

Namun, penderita diabetes tetap perlu berhati-hati saar memilih makanan berprotein dan memperhatikan kandungan karbohidrat juga lemak jenuh di dalamnya.

Makan berprotein yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes seperti:

· Protein nabati: kacang merah, kacang polong, kacang hitam, edamame, tahu dan tempe

· Protein hewani: dada ayam tanpa kulit, daging sapi has dalam atau paha belakang, telur dan ikan berdaging putih

Baca juga: Jika Grade Varikokel Semakin Tinggi, Apa yang akan Dialami Oleh Penderitanya?

3. Serat

ilustrasi makanan tinggi serat (kompas.com)

Kadar gula darah di dalam tubuh akan lebih terkendali dengan mengonsumsi makanan tinggi serat.

Makanan tinggi serat seperti:

· Buah-buahan

· Sayur-sayuran

· Biji-bijian

· Kacang-kacangan

4. Vitamin dan mineral

Ilustrasi buah dan sayuran yang kaya serat (Pixabay.com)

Baca juga: Pola Makan yang Wajib Diterapkan Penderita Hipertensi untuk Turunkan Tekanan Darah

Penderita diabetes juga perlu mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin dan mineral, tak lain lagi agar kebutuhan gizi pada tubuh seimbang dan membantu menjaga kesehatan tubuh.

Makanan yang kaya akan vitamin dan mineral tersebut antara lain:

· Beri (mengandung vitamin C dan K, serat, potassium dan serat mangan)

· Sayuran hijau (mengandung vitamin A, C, E dan K, kalsium, potassium dan seng)

· Stroberi (mengandung vitamin C)

· Jeruk (mengandung vitamin C, serat, potassium dan folat)

Halaman
123