Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Pernahkah Anda menjumpai lobak putih?
Ya, kerap kali kita menjumpai lobak putih diolah menjadi masakan yang lezat.
Siapa sangka, ternyata banyak manfaat dari lobak putih untuk kesehatan.
Mari kita bahas seputar lobak putih lebih dulu.
Nama latin dari lobak putih ialah Raphaus sativis.
Lobak putih merupakan sayur yang kaya akan serat dan vitamin C.
Tak cuma itu saja, lobak putih juga mengandung nutrisi lain yang tak kalah penting seperti vitamin B, protein dan kalium.
Baca juga: Mahasiswa PPDGS Prostodonsia FKG Unhas Raih Prestasi pada Pertemuan Ilmiah Internasional di Medan
Kandungan nutrisi pada sayuran ini dipercaya memiliki sederet manfaat untuk kesehatan, terutama menjaga daya tahan tubuh.
Banyak manfaat yang didapat dari lobak putih, salah satunya adalah mencegah risiko penyakit kanker.
Lantas, apa saja manfaat yang didapat dari lobak putih?
Sederet Manfaat Lobak Putih
Dilansir dari ners.unair.ac.id, di beberapa negara Asia, lobak putih ini banyak digunakan sebagai bahan masakan seperti sop, semur atau kari.
Sayuran ini juga bisa digunakan untuk mengatasi masalah kesehatan.
Baca juga: Manfaat Buah Bit untuk Penderita Hipertensi: Bantu Kontrol Tekanan Darah Tinggi
Rupanya lobak putih dipercaya bisa mengatasi masalah kesehatan berikut:
1. Menstabilkan Kondisi Penderita Diabetes
Lobak putih ternyata merupakan antidiabetes.
Sebuah penelitian menemukan bahwa biji lobak bermanfaat mengatasi resistensi insulin dan meningkatkan penyerapan gula darah.
2. Mencegah Risiko Kanker
Dibeberapa negara Asia, terutama di Korea, lobak putih telah lama digunakan untuk mengobati kanker.
Sebuah penelitian mengungkap bahwa sayuran ini mengandung isotiosianat yang bisa membunuh sel-sel kanker dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Kandungan antioksidan pada lobak putih mampu melawan berragam dampak buruk akibat radikal bebas, termasuk kanker.
Baca juga: 5 Khasiat Minum Teh Jahe Kunyit untuk Kesehatan
3. Membantu Melawan Infeksi Jamur
Sebuah penelitian mengungkap bahwa semua jenis lobak, termasuk juga lobak putih ini mengandung zat bersifat antijamur.
Zat ini bisa mematikan jamur jenis Candida albicans yang merupakan salah satu jenis jamur yang kerap menginfeksi manusia.
4. Meredakan Sakit Tenggorokan
Pada metode pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayuverda, lobak putih ini dikenal sebagai tanaman yang bisa menyembuhkan sakit tenggorokan.
Selain itu, tingginya kandungan vitamin C dan mineral pada sayuran ini juga bisa menangani gangguan empedu, demam dan peradangan.
Secara umum, lobak putih ini aman dikonsumsi. Namun, jika konsumsinya terlalu banyak, sayuran ini bisa memicu iritasi saluran pencernaan.
Baca juga: Manfaat Istimewa Brokoli untuk Asam Urat
Bagi ibu hamil juga masih diperbolehkan konsumsi sayuran ini asalkan tidak berlebihan.
Bagi orang yang memiliki batu empedu, tidak disarankan konsumsi sayur lobak putih.
Jika ingin mengonsumsi lobak putih, Anda bisa mengolahnya menjadi makanan lesat untuk mendapatkan manfaatnya.
Saat mengonsumsi lobak putih, iringi dengan bermacam-macam nutrisi sebagai bagian dari pola makan sehat.
(TribunHealth.com/PP)