Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes merupakan penyakit metabolik yang terjadi ketika kadar gula darah tinggi pada tubuh, namun tidak dapat dipergunakan secara maksimal oleh tubuh.
Diabetes adalah kondisi yang termasuk ke dalam kategori penyakit kronis berbahaya, terutama jika sudah terjadi komplikasi.
Gula darah ialah komponen penting dalam tubuh sebagai sumber energi agar fungsi tubuh lebih maksimal saat beraktivitas.
Jumlah asupan gula harus disesuaikan dengan aktivitas harian, agar gula darah tidak mengalami lonjakan.
Selain itu, penderita diabetes harus memperhatikan makanan yang mereka konsumsi, karena makanan merupakan salah satu faktor yang menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah.
Baca juga: 7 Rekomendasi Makanan Gluten Free, Cocok Dijadikan Menu Diet
Makanan yang Tidak Boleh Terlalu Sering Dikonsumsi Penderita Diabetes
Dilansir dari Live Science, sebuah tinjauan dalam jurnal Nutrition menemukan bahwa pola makan rendah karbohidrat dapat mendukung kesehatan diabetes.
Karena pola makan rendah karbohidrat secara andal mengurangi kadar glukosa darah tinggi dan terbukti mengurangi kebutuhan akan pengobatan.
Terdapat beberapa makanan yang harus dibatasi oleh penderita diabetes agar tidak mengalami lonjakan gula darah, berikut daftar makanan tersebut.
1. Ubi jalar
Makanan pertama yang harus dibatasi oleh penderita diabetes adalah ubi jalar, baik ubi cilembu maupun jenis dan varietas lainnya.
Meskipun tingkat indeks glikemik ubi jalar lebih rendah daripada makanan tinggi karbohidrat pada umumnya.
Namun, konsumsi ubi jalar dalam jumlah yang banyak dapat menaikkan kadar gula darah penderita diabetes.
Karena itu, penderita diabetes perlu membatasi asupan sesuai dengan kondisi masing-masing.
Baca juga: 4 Manfaat Makan Natto yang Jarang Diketahui, Turunkan Tekanan Darah hingga Mengurangi Perdangan
2. Jagung
Makanan kedua yang harus dibatasi penderita diabetes adalah jagung, baik dalam bentuk rebus, keripik, atau olahan lainnya.
Setengah cangkir jagung hanya mengandung 2 gram serat dengan 21 gram karbohidrat.
Kandungan karbohidrat yang tinggi perlu diwaspadai penderita diabetes, pradiabetes, atau mereka yang tengah mengontrol kadar gula darah.
Jika Anda ingin mengonsumsi jagung, pastikan untuk memakannya dalam porsi kecil.
3. Kentang