Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Pola makan dan gaya hidup memainkan peran penting dalam manajemen kolesterol.
Beberapa makanan tertentu dapat meningkatkan kadar kolesterol, sementara makanan lainnya justru dapat menurunkan kadarnya.
Selain pola makan, beberapa gaya hidup juga dapat berefek pada kadar kolesterol.
Misalnya berat badan berlebih dapat berisiko meningkatkan kolesterol, sementara olahraga justru membantu menurunkannya.
Melansir WebMD berikut ini 11 hal yang dapat menurunkan dan meningkatkan kadar kolesterol.
1. Hindari lemak jenuh dan lemak trans
Mengurangi jumlah lemak jenuh, karbohidrat sederhana, dan kolesterol dalam makanan Anda dapat membantu menurunkan kolesterol darah Anda.
Lemak trans dapat meningkatkan kolesterol Anda.
Ingatlah bahwa makanan yang menyatakan mengandung "0 g lemak trans" sebenarnya bisa saja mengandung sedikit lemak trans di setiap porsinya, sehingga jumlahnya akan berakumulasi jika Anda makan makanan tersebut.
Makanan yang memiliki keterangan "terhidrogenasi sebagian" berarti mengandung lemak trans.
Baca juga: Tak Selalu Berbahaya, Ini Perbedaan Lemak Jenuh, Lemak Tak Jenuh, dan Lemak Trans
2. Lemak yang baik
Sebaliknya, lemak tak jenuh tidak meningkatkan kadar kolesterol.
Anda dapat menemukan lemak tak jenuh dalam makanan seperti kacang-kacangan, ikan, minyak sayur, minyak zaitun, minyak kanola dan bunga matahari, serta alpukat.
3. Gula.
Makan dan minum terlalu banyak gula akan meningkatkan kadar trigliserida Anda.
Kadar trigliserida yang tinggi membuat penyakit jantung lebih mungkin terjadi.
Periksa label makanan dan minuman untuk melihat berapa banyak gula yang ditambahkan.
Rata-rata wanita tidak boleh mengonsumsi lebih dari 5 sendok teh (atau 80 kalori) per hari dari tambahan gula, dan pria tidak boleh mengonsumsi lebih dari 9 sendok teh (atau 144) kalori per hari, menurut American Heart Association.
Baca juga: Selain Kopi, 4 Minuman Ini Tidak Boleh Diminum Saat Perut Kosong, Berdampak Negatif pada Gula Darah
4. Serat
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol.