7 Makanan yang Mengandung Kolesterol tapi Menyehatkan, Mulai dari Telur hingga Udang

TRIBUNHEALT.COM - Kolesterol tinggi merupakan kondisi kesehatan yang sangat terkait dengan apa yang dikonsumsi.

Sejumlah makanan dapat meningkatkan kadar kolesterol, sementara beberapa makanan lainnya efektif membantu menurunkan kadarnya.

Kolesterol tidak hanya ditemukan pada makanan yang tidak sehat.

Makanan sehat dan kaya nutrisi terkadang juga mengandung kolesterol.

Ini membuat sederet makanan berikut perlu dibatasi, kendati bermanfaat dalam jumlah normal.

Melansir VeryWell Health, berikut ini makanan sehat yang mengandung kolesterol.

1. Telur

Telur menyediakan protein, vitamin, dan mineral berkualitas tinggi.

Mereka juga tinggi kolesterol, dikemas dalam 189 miligram (mg) per telur besar.

Namun, beberapa penelitian menemukan bahwa telur tidak meningkatkan faktor risiko penyakit jantung seperti peradangan dan kadar kolesterol tinggi.

Sebuah penelitian menemukan telur merupakan sumber lutein, vitamin D, selenium, dan vitamin A yang baik , yang semuanya terbukti melindungi terhadap penyakit kronis.

Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL) (dianggap sebagai kolesterol "jahat"), dapat meningkat seiring dengan meningkatnya konsumsi telur dalam jangka panjang.

Baca juga: Tak Selalu Buruk, Makan Telur Omega-3 Bagus untuk Menjaga Kesehatan Jantung

2. Udang

Udang mengandung kolesterol tinggi, mengandung 135 mg per porsi 3 ons.

Mereka juga rendah lemak jenuhnya dan tinggi protein, vitamin B12 , zinc, dan selenium.

Sebuah analisis mengaitkan konsumsi udang yang lebih tinggi dengan peningkatan profil lipid dan penurunan risiko kardiovaskular dibandingkan dengan mereka yang bukan konsumen udang.

3. Sarden

Sekaleng sarden seberat 3,5 ons mengandung 131 mg kolesterol tetapi juga kaya nutrisi, seperti vitamin D dan kalsium.

Sarden juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik , yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Para ahli merekomendasikan makan dua porsi ikan berlemak sebanyak 3 ons, seperti sarden per minggu.

Baca juga: Bukan Cuma Salmon, Makan Ikan Sarden Juga Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi