TRIBUNHEALTH.COM - Penderita kolesterol tinggi perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi.
Selain harus menghindari pantangan, ada anjuran makanan yang bisa jadi penurun kolesterol tinggi, bahkan bisa dijadikan menu makan sehari-hari.
Jangan pernah beranggapan bahwa tubuh tidak butuh kolsterol.
Tubuh tetap membutuhkan lemak. Namun, jka kolesterol dalam darah terlalu banyak, maka bisa merusak kesehatan, terutama yang berkaitan dengan aliran darah pada organ-organ vital seperti jantung dan otak.
Untuk menurunkan kolesterol tak hanya konsumsi obat saja, tentunya juga harus memperhatikan makanan yang boleh dikonsumsi penderita kolesterol tinggi.
Baca juga: 7 Manfaat Singkong: Baik untuk Tekanan Darah hingga Menjaga Berat Badan
Bahaya Kelebihan Kolesterol di Dalam Tubuh
Melansir Honestdocs, manusia mendapatkan kolesterol dari hasil metabolisme tubuh dan makanan yang dikonsumsi.
Hampir semua makanan mengandung lemak dan menjadu sumber penting dari energi bagkan membantu dalam prosuksi hormon dan membangun sel-sel.
Lemak jenuh bisa meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruham terutama kolesterol jahat (LDL) yang lebih tinggi.
Tingginya kolesterol jahat (LDL) bisa menyebabkan masalah pada pembuluh darah arteri.
Lemak trans akan terbentuk saat lemak terhidrogenasi. Jenis lemak ini akan menjadi lebih buruk karena bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat, sementara kolesterol baik akan menjadi lebih rendah.
Baca juga: 5 Manfaat yang Didapat dari Saffron untuk Kesehatan
Makanan Penurun Kolesterol untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Terdapat dua macam kolesterol dalam darah, yakni kolesterol jahat dan kolesterol baik.
Apabila kadar dari kolesterol tersebut seimbang, maka tubuh akan tetap sehat. Namun, jika kolesterol jahat lebih tinggi, maka bisa timbul penyakit kolesterol.
Diet sehat bisa membantu menurunkan keinginan konsumsi makanan tinggi kolesterol secara berlebih, menurunkan kolesterol jahat, menjaga kolesterol baik dan membantu menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Selain menerapkan pola makan bebas kolesterol, Anda bisa mengonsumsi 10 jenis makanan sehat bagi penderita kolesterol tinggi berikut:
1. Beras dan Biji-bijian
Beras dan biji-bijian merupakanan makanan yang bebas kolesterol dab bisa menjadi makanan pokok.
Beras, roti dan kacang-kacangan banyak mengandung pati dan hanya sedikit atau tidak mengandung kolesterol. Dengan catatan tidak ditambahkan bahan yang mengandung lemak selama pengolahan.
Baca juga: Kenali Risiko yang Terjadi jika Ibu Hamil Memiliki Tekanan Darah Tinggi
2. Kentang