Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kacang mete merupakan biji dari buah jambu mete yang memiliki bentuk untuk dan rasa yang gurih.
Kacang mete mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin K, vitamin E, folat, vitamin B, kalsium, natrium, kalium, magenesium, fosfor, zat besi, dan zinc.
Kacang mete juga kaya akan lemak tidak jenuh yang bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Kacang mete memiliki kalori yang cukup tinggi, dan juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat.
Kandungan energi per 100 gram kacang mete mentah ialah 566 kkal dan proteinnya sebesar 18 gram.
Meskipun konsumsi kacang mete memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, namun konsumsi kacang mete terlalu banyak juga dapat berdampak buruk pada kesehatan tubuh.
Baca juga: 5 Makanan Tinggi Serat, Bagus untuk Kesehatan Pencernaan dan Mencegah Gangguan Pencernaan
Baca juga: 6 Daftar Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi
Dampak Buruk Terlalu Banyak Makan Kacang Mete
Dilansir dari MedicineNet dan WebMD, berikut ini beberapa dampak buruk terlalu banyak konsumsi kacang mete.
1. Tingkatkan kadar gula darah
Konsumsi kacang mete berlebihan dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Beberapa penelitian menunjukkan, kacang mete dapat meningkatkan kadar gula darah, sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi selama dan setelah melakukan prosedur operasi.
Penderita diabetes wajib memperhatikan hal ini dan wajib membatasi konsumsi kacang mete karena dapat meningkatkan kadar gula darah.
Lakukan pemeriksaan gula darah secara rutin untuk menghindari lonjakan gula darah, terutama pada penderita diabetes.
2. Sebabkan heartburn
Makan kacang mete berlebihan juga dapat menyebabkan heartburn atau nyeri pada ulu hati.
Kondisi ini tentunya dapat menimbulkan rasa yang tidak nyaman dan sensasi panas atau seperti terbakar di dada.
Meskipun bukan penyebab langsung, namun kacang mete memiliki kandungan lemak yang dapat meningkatkan risiko terjadinya heartburn, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Baca juga: 6 Manfaat Minum Susu Kurma untuk Kesehatan, Begini Cara Mudah untuk Membuatnya
3. Sebabkan alergi
Dampak buruk selanjutnya akibat terlalu banyak makan kacang mete adalah menyebabkan alergi.
Beberapa reaksi alergi yang mungkin dialami seperti gatal-gatal, bentol-bentol, dan sulit bernapas atau menelan.