TRIBUNHEALTH.COM - Jahe merah atau Zingiber officinale var. rubrum telah dikenal sejak zaman kuno karena manfaat kesehatannya yang melimpah.

Rempah-rempah ini, dengan warna merahnya yang khas, telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner dan pengobatan di berbagai belahan dunia.

Penggunaan jahe merah dalam berbagai konteks telah memberikan kontribusi besar terhadap kesehatan dan kesejahteraan manusia.

Sejak zaman dahulu, masyarakat tradisional telah menghargainya karena sifat-sifatnya yang unik.

Dikenal karena karakteristik botaninya yang mencakup batang tebal, rimpang yang kuat, dan aroma yang khas, jahe merah telah menjadi bahan dasar dalam ramuan tradisional dan obat-obatan alami.

Di tengah kesibukan kehidupan modern, pentingnya menjaga kesehatan semakin diakui.

Oleh karena itu, minat terhadap jahe merah sebagai suplemen kesehatan semakin meningkat.

Baca juga: 8 Khasiat Makan Wijen untuk Kesehatan, Jelajahi Manfaat dalam Turunkan Kolesterol dan Hipertensi

Dengan kandungan senyawa aktif seperti gingerol dan zingeron, jahe merah dipercaya memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sejarah panjang penggunaan jahe merah menunjukkan bahwa rempah ini tidak hanya menjadi bagian dari warisan budaya, tetapi juga terus menjadi sumber inspirasi bagi penelitian ilmiah dalam upaya untuk memahami potensi penuhnya dalam menjaga kesehatan manusia.

Merangkum EatingWell dan hasil studi lainnya, inilah manfaat konsumsi jahe merah bagi kesehatan:

1. Sistem kekebalan tubuh meningkat

Jahe merah mengandung antioksidan yang kuat, seperti zingiberol, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Antioksidan tersebut melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi.

Penelitian mendalam menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe merah dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membuatnya semakin terbukti sebagai penguat kekebalan tubuh yang efektif.

2. Menyehatkan pembuluh darah dan jantung

Jahe merah, dengan senyawa aktifnya, telah menjadi perbincangan dalam dunia kesehatan karena potensinya dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Baca juga: BLT Mitigasi Kapan Cair 2024? Berikut Prediksi Tanggal Cairnya!

Berdasarkan penelitian, senyawa aktif dalam jahe merah dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.

Tidak hanya itu, jahe merah juga diyakini dapat membantu mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh kita.

Kombinasi manfaat ini menjadikan jahe merah sebagai bagian penting dari gaya hidup sehat.

Dengan demikian, penambahan jahe merah dalam pola makan dapat menjadi salah satu langkah preventif yang mudah dan alami dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.