Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Probiotik mungkin istilah yang sudah tidak asing lagi bagi Anda.
Bakteri menguntungkan di susu Anda ini memiliki banyak manfaat, mulai dari membantu pencernaan hingga mengatur berat badan.
Namun, untuk menjaga agar bakteri usus ini tetap berkembang, Anda membutuhkan makanan prebiotik sebagai sumber bahan bakarnya.
Meskipun Anda dapat memilih suplemen untuk meningkatkan asupan prebiotik, ada banyak makanan sehari-hari yang secara alami menyediakan serat khusus ini.
Baca juga: Khasiat Buah Rambutan, Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes hingga Kontrol Tekanan Darah
Makanan Prebiotik yang Baik untuk Kesehatan Usus
Dilansir dari Eat This Not That, berikut ini beberapa jenis makanan prebiotik yang dapat Anda konsumsi karena dapat meningkatkan kesehatan usus.
1. Bawang bombay
Dikenal karena rasa dan baunya yang kuat, bawang bombay mengandung inulin serta sejenis karbohidrat yang disebut fructooligocharida atau FOS.
Bentuk karbohidrat ini dapat digunakan sebagai alternatif gula rendah kalori bila diekstrak dari makanan, dan juga berfungsi sebagai prebiotik.
Menambahkan bawang bombay mentah atau matang ke dalam makanan Anda merupakan cara yang bagus untuk meningkatkan prebiotik serta antioksidan.
Baca juga: Alasan Mentimun Baik bagi Penderita Asam Urat: Rendah Purin dan Antioksidan untuk Cegah Peradangan
2. Bawang putih
Meskipun bawang putih tidak dikenal sebagai sumber makanan yang kaya serat, namun bawang putih bermanfaat bagi usus Anda dalam hal lain.
Sebuah penelitian mencatat bagaimana bawang putih berfungsi sebagai prebiotik dengan mendukung pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat.
Di saat yang sama, bawang putih dapat mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya di usus.
Berdasarkan dua mekanisme ini saja, bawang putih mungkin merupakan makanan yang baik untuk meningkatkan kesehatan usus.
Bawang putih dapat ditambahkan dimasakan atau mentah ke dalam hidangan favorit Anda dan dapat dikonsumsi sebagai suplemen untuk asupan yang lebih terkosentrasi.
3. Pisang
Jika Anda mencari camilan mudah yang berfungsi sebagai prebiotik, pisang harus menjadi pilihan teratas dalam daftar Anda.
Tidah hanya sumber serat, vitamin, dan mineral, pisang juga mengandung pati resisten.
Menurut penelitian, Anda akan menemukan pati resisten tertinggi pada pisang yang masih hijau dan senyawa ini tampaknya memiliki efek prebiotik.