Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes atau pradiabetes kerap kali disarankan untuk melakukan diet rendah karbohidrat guna membantu mengelola kadar gula darah.
Daripada berfokus menghilangkan semua karbohidrat, lebih baik penderita diabetes berfokus untuk menyimbangkan makanan dan camilan.
Melansir Eat This Not That, sebuah penelitian menunjukkan jika makanan atau camilan seimbang yang terdiri dari proyein, karbohidrat, lemak sehat, buah-buahan, dan sayur-sayuran dapat meningkatkan pengendalian gula darah setelah makan.
Kabar baiknya, daripada menghilangkan makanan favorit dari diet Anda, Anda bisa memadukannya dengan kelompok makanan lain yang dapat memperlambat kenaikan gula darah.
Meski terdapat makanan yang dapat digabungkan untuk menjaga kadar gula darah, namun masih ada beberapa makanan yang nutrisinya tidak seimbang.
Anda juga perlu memerhatikan camilan yang Anda konsumsi, karena tidak semua camilan yang Anda konsumsi memberikan manfaat baik untuk tubuh.
Baca juga: 4 Kebiasaan Baik di Pagi Hari untuk Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Lonjakan Gula Darah
Camilan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Dikutip dari Eat This Not That, berikut ini terdapat beberapa camilan yang sebaiknya Anda hindari karena dapat meningkatkan lonjakan gula darah.
1. Kue kering
Kue kering merupakan salah satu camilan yang memiliki rasa manis, gurih, dan memberikan rasa kenyang.
Kue kering seperti donat, cinnamon roll, hingga croissant merupakan kombinasi tepung olahan, gula, serta tambahan lemak dan minyak.
Karbohidrat dan gula pada kue kering dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Selain itu, tambahan minyak atau mentaga akan membuat gula darah lebih tinggi lebih lama karena penyerapannya tertunda.
Anda boleh mengonsumsi makanan ini dalam jumlah sedikit, dan pastikan untuk tidak mengonsumsinya setiap hari.
Fokuslah untuk memadukan karbohidrat dengan protein pada waktu ngemil.
Sumber karbohidrat akan memberikan dorongan energi lebih cepat dan protein akan membantu menstabilkan gula darah Anda selama berjam-jam setelah makan.
Baca juga: 6 Minuman Herbal untuk Penderita Diabetes, Dapat Membantu Turunkan Gula Darah
2. Keripik
Banyak orang yang tidak bisa berpisah dengan camilan keripik ini, karena rasanya yang gurih dapat membuat seseorang ketagihan untuk mengonsumsinya.
Kendati demikian, konsumsi keripik ternyata dapat meningkatkan kadar gula darah.
Keripik sering kali rendah protein dan serat, menjadikannya makanan yang dapat meningkatkan gula darah.