TRIBUNHEALTH.COM - Asupan makan merupakan salah satu faktor yang dapat memengaruhi tingginya kadar gula darah.

Pasalnya, terdapat makanan tertentu yang dapat melonjakkan kadar gula darah Anda menjadi lebih tinggi, dan juga terdapat makanan yang dapat menurunkan kadar gula darah.

Untuk menghindari terjadinya lonjakan gula darah, terdapat pedoman makan untuk penderita gula darah tinggi yang sebaiknya harus diperhatikan.

Baca juga: 6 Kebiasaan Baik di Malam Hari Dapat Menjaga Gula Darah Stabil, Penderita Diabetes Bisa Mencobanya

Melansir Mayo Clinic, gula darah tinggi disebut juga dengan hiperglikemia, di mana kondisi ini biasa terjadi pada penderita diabetes.

Gula darah tinggi yang semakin parah, dapat menyebabkan penderitanya mengalami masalah kesehatan serius seperti koma diabetes.

Hiperglikemia yang berlangsung lama, meski tidak parah, dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang berdampak pada mata, ginjal, saraf, dan jantung.

Pedoman Makan Penderia Gula Darah Tinggi

Penderita diabetes tipe 1 atau tipe 2, penting untuk membuat pilihan makanan yang dapat membantu mengelola kadar gula darah sehat.

Dilansir dari Diabetes UK dan Verywell Health, berikut ini pedoman makan yang direkomendasikan untuk mengatasi gula darah tinggi.

1. Pilih karbohidrat yang lebih sehat

Semua karbohidrat memengaruhi kadar glukosa darah, sehingga penting untuk mengetahui makanan mana yang mengandung karbohidrat dan penting memperhatikan porsinya.

Beberapa sumber karbohidrat sehat yang baik untuk penderita hiperglikemia meliputi:

• Biji-bijian, seperti beras merah, soba, dan gandum utuh
• Buah-buahan
• Sayuran
• Kacang-kacangan
• Produk susu, seperti yogurt dan susu tanpa pemanis

Anda bisa mencari indeks glikemik (GI) makanan sebagai acuan.

Indeks glikemik mengurutkan karbohidrat makanan berdasarkan pengaruhnya terhadap kadar gula darah setelah dimakan.

Anda yang memiliki gula darah tinggi bisa makan makanan dengan indeks glikemik rendah hingga sedang.

Ada baiknya juga Anda mengonsumsi makanan sumber karbohidrat bersama dengan makanan yang mengandung protein dan lemak sehat.

Itu akan meningkatkan kadar gula darah lebih sedikit dibandingkan, jika Anda mengonsumsi karbohidrat saja.

Pada saat yang sama, penting juga untuk Anda mengurangi makanan rendah serat, seperti roti putih, nasi putih, dan sereal olahan tinggi.

Anda dapat memeriksa label makanan saat sedang mencari makanaan tinggi serat.

Baca juga: 7 Jenis Camilan Rendah Karbohidrat Ini Cocok Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes

2. Makan makanan sumber serat larut