Penelitian telah menunjukkan bahwa pola makan tinggi biji chia dapat membantu menurunkan kolesterol “jahat” dan trigliserida.

Biji chia memiliki indeks glikemiks sebesar 30, yang menurut dokter rendah.

Karenanya, biji chia bisa jadi pilihan yang cocok bagi pengidap diabetes.

Baca juga: Kaya Akan Serat, Berikut Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan, Termasuk Melancarkan Pencernaan

Kakao

Biji kakao kaya akan antioksidan.

Mereka juga mengandung flavanol yang dikenal sebagai epicatechin, yang mengatur produksi glukosa dengan mengaktifkan protein utama.

Mereka dapat membantu menstabilkan gula darah, bahkan pada orang yang sudah menderita diabetes.

Seseorang bisa mengganti coklat susu dengan coklat hitam yang mengandung 70 persen atau lebih kakao.

Mereka juga bisa menggunakan biji kakao sebagai topping untuk yogurt, smoothie, dan makanan penutup.

(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)