Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Tak hanya menyegarkan, wedang jahe ternyata punya sejumlah manfaat kesehatan.
Salah satu di antara manfaat wedang jahe adalah melindungi otak dari stres oksidatif.
Monique Richard, ahli diet asal AS mencatat potensi jahe untuk “melindungi kesehatan otak dari stres oksidatif,” didukung oleh bukti dari penelitian ilmiah.
Stres oksidatif adalah suatu kondisi yang dapat terjadi ketika antioksidan tidak cukup untuk menghilangkan radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh, yang dapat mengakibatkan kerusakan pada sel dan jaringan.
Hal ini terkait dengan penyakit degeneratif seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson .
Secara khusus, penelitian menemukan bahwa sifat anti-inflamasi dan antioksidan jahe dapat berkontribusi pada pengurangan stres oksidatif serta penanda peradangan.
Baca juga: Sederet Minuman yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil, Selain Susu Juga Ada Teh Jahe
Sumber vitamin dan mineral
Menyeruput teh jahe secara teratur bisa menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan mineral dan vitamin melalui makanan.
Jahe mengandung vitamin dan mineral antara lain vitamin C, vitamin B6, magnesium, potasium, tembaga, mangan, serat, dan air.
Penjelasan itu dipaparkan Monique Richard, ahli diet fungsional integratif yang memiliki praktik pribadi di Johnson City, Tennessee.
Vitamin dan mineral sangat penting untuk perkembangan dan fungsi normal tubuh.
Vitamin C , misalnya, membantu tubuh menyerap zat besi, menjaga kesehatan jaringan, dan menyembuhkan luka.
Sedangkan vitamin B6 membantu pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi otak.
Magnesium terlibat dalam lebih dari 300 reaksi biokimia tubuh, seperti fungsi saraf dan otot.
Manfaat Lain Jahe
Orang-orang telah menggunakan jahe dalam masakan dan obat-obatan sejak zaman kuno.
Jahe adalah obat rumah yang populer untuk mual, sakit perut, dan masalah kesehatan lainnya, dilansir TribunHealth.com dari Medical News Today.
Orang biasanya menggunakan jahe segar atau kering dalam memasak, dan beberapa mengambil suplemen jahe untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
Memang, antioksidan dan nutrisi lain dalam jahe dapat membantu mencegah atau mengobati radang sendi, peradangan, dan berbagai jenis infeksi.
Para peneliti juga telah mempelajari potensi jahe untuk mengurangi risiko diabetes, kanker, dan masalah kesehatan lainnya.
Baca juga: Susu Tanpa Lemak dan Wedang Jahe Bisa Redakan Nyeri Ulu Hati Akibat Asam Lambung