Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Selain karena faktor genetik, kolesterol sangat dipengaruhi oleh makanan yang kita konsumsi.
Tak hanya makanan saja, nyatanya kolesterol bisa dipengaruhi oleh aktivitas fisik.
Adakah makanan yang mengandung tinggi kolesterol dan berdampak bahaya bagi tubuh?
dr. Evi Norvitasari sampaikan beberapa makanan yang harus dihindari, antara lain :
- Makanan yang mengandung lemak.
Makanan yang berlemak sering kali susah dihindari.
Baca juga: dr. Evi Novitasari: Skrining Pertama Kolesterol Bisa Dilakukan saat Usia 9 atau 11 Tahun
Dengan minyak dan margarin kadar kolesterol cepat mengalami kenaikan.
Apalagi jika minyak yang digunakan adalah minyak jelantah yang sudah digunakan untuk menggoreng berulang Kali.
Dapatkan produk yang membantu menjaga kesehatan Anda dengan klik link berikut.
Jika memang memiliki kolesterol tinggi, maka pengolahan makanan lebih baik dikukus atau direbus.
Terdapat makanan dengan lemak jenuh misalnya santan kelapa, daging-daging yang dikemas seperti kornet ataupun sosis tergolong tinggi kolesterol.
Sebaiknya makanan yang tinggi lemak jenuh diganti dengan makanan yang mengandung lemak tidak jenuh.
Baca juga: Adakah Gejala Spesifik dari Kolesterol Tinggi? Berikut Penjelasan dr. Evi Novitasari
Misalnya menggunakan minyak zaitun.
- Hindari konsumsi makanan dengan lemak trans.
Lemak trans adalah lemak yang dipadatkan seperti margarin atau minyak kelapa.
Pilihlah margarin yang mengandung 0 gram lemak trans atau bebas lemak trans.
- Hindari jeroan
Sangat disarankan untuk menghindari jeroan karena kadar kolesterol jahat sangat tinggi.
Lebih baik konsumsi daging yang rendah lemak dan tidak mengonsumsi organ dalam.
Baca juga: Begini Pandangan Medis Mengenai Pengobatan Herbal untuk Kolesterol Tinggi, Simak Ulasan dr. Evi
- Hindari konsumsi kulit