Baca tanpa iklan
Tentu harus dipahami bagaimana makanan yang dikonsumsi bisa menjaga kesinambungan energi agar kita tetap bisa beraktivitas di tengah pandemi.
Terkait tentang bugar tentunya berkaitan dengan kesinambungan energi dan berasal dari 3 zat gizi utama seperti karbohidrat, protein dan lemak.
Tetapi jika dikaitkan dengan sistem imun, maka dari zat gizi utama tersebut proteinlah yang benar-benar harus diperhatikan.
Rita Ramayulis menyampaikan bahwa penelitian mengatakan sebelum pandemi mungkin kebutuhan protein kita hanya 1gram/kg berat badan, tetapi pada masa pandemi konsumsi protein harus ditingkatkan lebih banyak dari sebelumnya.
Namun tentu saja dalam memilihnya harus benar-benar diperhatikan.
Baca juga: Berikut Beberapa Tips agar Anak Tetap Sehat dan Memiliki Imunitas yang Kuat Melawan Flu Singapura
Karena kita tahu yang namanya protein identik dengan lemak, sementara lemak berlebih justru akan menurunkan imunitas apalagi jika jenisnya adalah lemak tidak jenuh.
Harusnya kita memilih protein yang lemaknya tidak tinggi dan jenisnya tidak jenuh.
Artinya lemak jenuh bukanlah komponen utamanya.
Di dalam protein selalu ada lemak jenuh dan tidak jenuh, tetapi kita cari yang dominan lemak tdak jenuh.
Untuk protein memiliki banyak jenisnya seperti ayam tanpa kulit, tempe yang tidak diolah dengan jenis penggorengan, telur, ikan dan susu.
Susu memiliki protein yang tinggi dan lemaknya normal.
Ini disampaikan pada channel YouTube KompasTV bersama dengan Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, seorang ahli gizi.
(TribunHealth.com/Putri Pramesti Anggraini)