6 Sumber Vitamin C Alami, Kandungan dalam Brokoli Ternyata Setara Buah Jeruk

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Melia Istighfaroh
Ilustrasi - sayur brokoli ternyata tinggi vitamin C

TRIBUNHEALTH.COM - Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang merupakan nutrisi penting untuk tubuh.

Meskipun beberapa hewan dapat memproduksi vitamin C sendiri, manusia harus mendapatkannya dari sumber lain.

Vitamin C ditemukan dalam banyak buah dan sayuran segar, tetapi juga dapat dibuat menjadi suplemen makanan.

DilansirĀ TribunHealth.com dariĀ WebMD, berikut ini berbagai makanan sumber vitamin C.

Makanan Tinggi Vitamin C

Ilustrasi blewah, buah yang kaya akan air (Pixabay)

Baca juga: Ini Jumlah Vitamin C yang Dibutuhkan Tubuh, Ada Dampak Negatif jika Konsumsi Suplemen Berlebih

Blewah

Blewah adalah sumber yang kaya vitamin C, dengan 202,6 mg vitamin dalam melon berukuran sedang, dan 25,3 mg dalam satu irisan.

Buah jeruk

Buah jeruk mentah sangat tinggi vitamin C.

Satu jeruk sedang menyediakan 70 mg Vitamin C, sementara satu jeruk bali menyediakan sekitar 56 mg.

Jus buah jeruk mengandung vitamin C dalam jumlah yang lebih tinggi, dengan segelas jus jeruk 225 mg menyediakan sekitar 125 mg vitamin C.

Baca juga: dr. Satya Perdana Benarkan Jika Jeruk Nipis Bisa Digunakan untuk Mencerahkan Bibir Hitam

Ilustrasi manfaat brokoli untuk kesehatan ()

Brokoli

Anehnya, secangkir brokoli mengandung vitamin C sebanyak jeruk.

Brokoli adalah sumber vitamin dan mineral lain yang baik, seperti:

  • Kalsium
  • Besi
  • Fosfor
  • Kalium
  • Seng
  • Tiamin
  • Riboflavin
  • Niasin
  • Folat

Baca juga: 4 Manfaat Konsumsi Brokoli, Cegah Kanker dan Baik untuk Kesehatan Kulit

Kubis merah

Kubis merah, juga disebut kubis ungu, kaya akan vitamin C dan rendah kalori.

Setengah cangkir hanya mengandung 14 kalori tetapi hampir setengah dari nilai vitamin C harian yang direkomendasikan.

Ini juga merupakan sumber yang kaya serat dan vitamin lainnya.

Kiwi

Ilustrasi buah sebagai sumber vitamin alami (pixabay.com)

Satu porsi kiwi mengandung sebagian besar asupan harian yang direkomendasikan.

Halaman
12