Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Ubi jalar merupakan makanan yang mudah dijumpai di Indonesia.
Selain itu, ubi jalar juga relatif mudah dijangkau dari segi harganya.
Meski murah, ubi jalar memiliki sejumlah kandungan nutrisi yang penting.
Bahkan, ubi jalar dianggap sebagai alternatif sehat dan secara ilmiah telah terbukti membantu menurunkan berat badan.
Berikut adalah 5 alasan mengapa ubi jalar cocok dikonsumsi ketika mencoba menurunkan berat badan, dilansir TribunHealth.com dari India Times.
Tinggi serat
Baca juga: 4 Manfaaat Mengonsumsi Green Tea, Turunkan Berat Badan dan Bagus untuk Kesehatan Jantung
Ubi jalar kaya akan serat makanan, yang membantu penurunan berat badan.
Serat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama dan dengan demikian mencegahmakan berlebihan.
Serat juga mendorong pergerakan tinja dan mendukung produksi bakteri baik.
Mengkonsumsi ubi jalar kaya serat dapat meningkatkan metabolisme, pencernaan, dan dengan demikian membantu penurunan berat badan.
Karbohidrat baik yang kaya energi
Baca juga: Berat Badan Turun Tiba-tiba dan Sejumlah Hal Berikut Bisa Jadi Tanda Awal Kanker
Karbohidrat tidak seharusnya diabaikan sepenuhnya, bahkan saat sedang berusaha menurunkan berat badan.
Karbohidrat memberi energi untuk berbagai fungsi, termasuk untuk jalan, naik tangga, dan banyak lagi.
Jika tubuh tidak memiliki cukup karbohidrat, seseorang tidak akan memiliki energi untuk tetap aktif dan sehat.
​Indeks glikemik (GI) rendah
Baca juga: Ini Cara Mendapatkan Berat Badan Ideal agar Memudahkan Seseorang untuk Bergerak
Indeks glikemik adalah peringkat karbohidrat dalam makanan, yang tergantung pada lonjakan glukosa yang ditimbulkannya dalam tubuh setelah dikonsumsi.
Makanan dengan GI tinggi dapat menyebabkan gula darah tinggi.
Mengkonsumsi terlalu banyak makanan ini dapat menyebabkan resistensi insulin dan bahkan meningkatkan risiko diabetes tipe II.
Meskipun ubi jalar manis, GI mereka rendah.
Orang dengan diabetes dapat mengkonsumsinya tanpa mengkhawatirkan kadar glukosa darah.
Kandungan air yang tinggi
Dehidrasi dapat memperlambat metabolisme dan mengkonsumsi ubi jalar dapat membantu rehidrasi sel-sel tubuh.
Menjadi terhidrasi mencegah tubuh mengumpulkan lemak, menyeimbangkan pH dan membantu membuang racun.
Baca juga: Kunyit Punya Kandungan Antiinflamasi dan Antioksidan, Bisa Lancarkan Pencernaan hingga Redakan Sakit
Kaya antioksidan
Ubi jalar memiliki banyak antioksidan yang menginduksi seng superoksida, katalase, dan sporamin.
Antioksidan ini melindungi tubuh dari peradangan, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Baca berita tentang kesehatan umum lainnya di sini.
(TribunHealth.com/Nur)