Almond adalah sumber yang kaya mangan dan tembaga.
Mineral ini membentuk dismutase superoksida, beberapa antioksidan paling kuat dalam tubuh.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang merusak sel.
Kacang juga bisa ditambahkan ke oatmeal atau hidangan lainnya.
Brokoli
Baca juga: Tingkatkan Kekebalan Tubuh Tak Cukup Konsumsi Buah dan Sayur, Perlu Diimbangi Olahraga
Baca juga: Cara Menyiasati Agar Anak Suka Makan Buah dan Sayur, Berikut Tips dari Dokter Spesialis Gizi Klinik
Sayuran cruciferous, termasuk kangkung, brokoli, kembang kol, dan kubis, memiliki profil nutrisi yang mengesankan .
Secara khusus, brokoli menawarkan sejumlah besar vitamin C.
Vitamin ini sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh.
Terlebih lagi, brokolo mengandung sulforaphane, senyawa tanaman yang dianggap dapat meningkatkan kesehatan otak.
Penelitian telah menunjukkan bahwa sulforaphane dapat berdampak positif pada kesehatan otak dengan mengurangi peradangan dan melindungi sel dari kerusakan, yang sangat penting saat menjalani kemoterapi.
Baca berita lain tentang kesehatan umum di sini.
(TribunHealth.com/Nur)