lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penelitian menunjukkan bahwa teh dapat memainkan peran langsung dalam penurunan berat badan.
“Teh mengandung katekin, yang dapat meningkatkan metabolisme dengan merangsang tubuh untuk memecah lemak lebih cepat dan membakar lebih banyak kalori,” kata Sarah Koszyk, RDN, penulis '365 Snacks for Every Day of the Year' yang berbasis di San Francisco, kepada Everyday Health.
Katekin adalah jenis senyawa tanaman dengan sifat antioksidan kuat, menurut penelitian sebelumnya.
Teh sangat kaya akan empat katekin, antara lain epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG), dan epigallocatechin gallate (EGCG).
Dari keempatnya, EGCG adalah yang paling melimpah, dan dianggap paling banyak berkontribusi pada banyak manfaat kesehatan teh.
Insider memberitakan, dua di antara teh yang mungkin bisa menurunkan berat badan adalah teh hijau dan teh hitam.
Baca juga: 5 Tips Alami untuk Redakan Nyeri Impaksi Gigi Bungsu, Manfaatkan Cengkeh hingga Kantong Teh Celup
Teh hijau
Teh hijau mengandung katekin dan kafein – dua senyawa yang dapat meningkatkan metabolisme, kata Kristin Gillespie RD, dokter dukungan nutrisi bersertifikat di Option Care Health.
Menurut penelitian, kafein juga dapat membantu membakar lemak dan meningkatkan jumlah kalori yang dibakar saat istirahat.
Faktanya, sebuah penelitian kecil tahun 2005 terhadap subjek yang kelebihan berat badan dan obesitas sedang menemukan bahwa mengonsumsi campuran teh hijau dengan 150 miligram kafein selama tiga bulan dikaitkan dengan lebih banyak penurunan berat badan dan kehilangan lemak.
Hal itu juga dikaitkan dengan pengurangan lingkar pinggang yang lebih signifikan, pada dibandingkan dengan mereka yang minum plasebo.
Baca juga: Dibuat dari Teh Hijau, Matcha Punya Sederet Manfaat untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kesehatan Jantung
Teh hitam
Seperti teh hijau, teh hitam penuh dengan antioksidan, khususnya polifenol, yang mengurangi risiko obesitas.
Misalnya, ulasan tahun 2018 menemukan bahwa polifenol dalam teh mengurangi seberapa banyak tubuh menyerap lemak dan gula, sehingga mengurangi asupan kalori dan mendukung penurunan berat badan.
Selain itu, sebuah studi kecil tahun 2014 menemukan bahwa minum tiga cangkir teh hitam sehari selama tiga bulan mengurangi risiko kenaikan berat badan dan mengurangi lingkar pinggang sekitar 2 sentimeter, dibandingkan dengan kelompok plasebo yang mengonsumsi minuman dengan rasa dan kafein yang sama, tapi tanpa polifenol.
(TribunHealth.com/Nur)
