Breaking News:

Ahli Gizi Menjelaskan, Memasak Nasi Menggunakan Santan Instan Bisa Menjadi Masalah

Menambah santan ke dalam makanan dapat menambah cita rasa yang gurih dan lezat.Bahan makanan santan sangat umum dijumpai pada masakan Indonesia.

kompas.com
ilustrasi santan kelapa 

TRIBUNHEALTH.COM - Menambah santan ke dalam makanan dapat menambah cita rasa yang gurih dan lezat.

Bahan makanan santan sangat umum dijumpai pada masakan Indonesia, mulai dari menu makanan berkuah hingga panggang.

Apakah aman jika memasak nasi di magic com atau rice cooker dan ditambahkan dengan dantan?

Memasak nasi di magic com ataupun di rice cooker tidak menjadi masalah.

Yang menjadi masalah adalah santan yang digunakan memasak santan instan atau santan yang diperas sendiri.

ilustrasi santan kelapa
ilustrasi santan kelapa (kompas.com)

Baca juga: Semakin Tua Usia, Risiko Demensia Alzheimer Semakin Tinggi, Dokter: Wanita Lebih Berisiko

Apabila menggunakan santan instan, sama saja terjebak dengan makanan proses.

Karena didalam santan instan mengandung penstabil nabati.

dr. Tan Shot Yen mengatakan bahwa tidak mungkin didalam makanan kemasan tidak mengandung penstabil nabati.

Penstabil nabati yang ada didalam santan kemasan berfungsi untuk mengentalkan.

Jika didalam santan tidak terdapat penstabil nabati, maka santan akan pecah.

Halaman
12
Penulis: Putri Pramestianggraini
Editor: Ekarista Rahmawati
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved