8 Makanan Ini Harus Dihindari oleh Penderita Penyakit Hati Berlemak

Penulis: Irmarahmasari
Editor: Irmarahmasari
ilustrasi seorang wanita yang makan sembarangan, berikut ini makanan yang harus dihindari penderita hati berlemak

Cobalah untuk memanggang, membakar, atau menggoreng makanan tersebut. 

3. Makanan tinggi garam

Ilustrasi makanan tinggi garam yang harus dihindari penderita hati berlemak (freepik.com/pvproductions)

Sejumput garam memang tidak masalah, tapi kebanyakan orang mengonsumsi jauh lebih banyak daripada jumlah yang disarankan. 

Terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi garam dapat menyebabkan retensi air, peningkatkan tekanan darah, dan stres pada hati. 

Makanan olahan dan kemasan biasanya menjadi penyebab utamanya, karena mengandung tinggi garam. 

Memasak di rumah dan membumbui dengan herba, air perasan lemon, atau rempah-rempah, dapat membantu melindungi hati Anda. 

Baca juga: 9 Kebiasaan Sehari-hari yang Diam-diam Dapat Menyebabkan Hipertensi

4. Tepung terigu olahan

ilustrasi makanan tepung terigu olahan yang harus dihindari penderita hati berlemak (freepik/azerbaijan_stockers)

Roti putih, pasta, penekuk, dan kue kering, adalah makanan pokok dalam banyak diet, tapi semuanya terbuat dari tepung olahan. 

Tepung olahan ini sangat mirip dengan gula, yang dicerna cepat oleh tubuh. 

Konsumsi makanan jenis ini dapat meningkatkan gula darah, yang berkontribusi pada penumpukan lemak di hati. 

Pilihlah biji-bijian utuh seperti oat, beras merah, quinoa, roti gandum utuh, dan biji-bijian utuh yang dicerna lebih lambat dan jauh lebih baik untuk hati. 

5. Daging merah

ilustrasi daging merah yang harus dihindari penderita hati berlemak (freepik/mdjaff)

Daging merah, terutama potongan daging berlemak seperti iga, burger, dan sosis, tinggi lemak jenuh yang memicu penumpukan lemak di hati. 

Penelitian menunjukkan, konsumsi daging merah yang tinggi berkaitan dengan peningkatkan risiko penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD). 

Jika Anda pecinta daging, cobalah mengganti daging merah dengan protein rendah lemak seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau pilihan nabati seperti kacang-kacangan, lentil, atau tahu. 

Kesehatan hati dan jantung akan tetap terjaga dengan mengonsumsi makanan tersebut. 

Baca juga: 9 Daftar Makanan dan Minuman yang Bantu Mengatasi Rasa Lesu di Siang Hari

6. Alkohol

ilustrasi minuman beralkohol yang harus dihindari penderita hati berlemak (kompas.com)

Baik Anda menderita penyakit hati berlemak alkoholik maupun non-alkohol, konsumsi alkohol hanya akan memperburuk keadaan. 

Bahkan minum alkohol dalam jumlah sedang pun dapat mengiritasi hati dan mempercepat kerusakan hati. 

Hindari alkohol sepenuhnya untuk mengurangi risiko penyakit hati. 

Halaman
123