Umumnya, beras idealnya disimpan maksimal 6 bulan.

Meskipun disimpan di tempat yang baik, kualitas beras tetap akan menurun karena berbagai faktor, mulai dari lingkungan, hama, atau mikroorganisme.

Beras yang sudah terlalu lama bisa rusak.

Pedagang nakal bisa memoles ulang beras tersebut.

Namun, ketika kerusakan sudah semakin parah, beras tersebut tidak layak dikonsumsi, apalagi jika mengandung bahan kimia dan pengawet.

(TribunHealth.com)