Telur kaya akan kolin (147 mg per butir), nutrisi penting yang mendukung pembentukan membran sel dan fungsi otak. 

Kolin juga berperan dalam produksi neurotransmitter, sehingga baik untuk kesehatan kognitif.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula. 

Kandungan vitamin A-nya juga membantu menjaga ketajaman penglihatan.

5. Kaya Protein dan Asam Amino Esensial

Sebutir telur menyediakan 6 gram protein lengkap dengan semua asam amino esensial. 

Protein ini membantu memperbaiki jaringan otot, menstabilkan tekanan darah, dan menjaga kepadatan tulang.

(TribunHealth.com)