Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Idul Adha atau lebaran kurban sebentar lagi.
Pada momen ini umat Islam akan menyembelih hewan kurban dan membagikannya.
Tak heran jika konsumsi daging merah selama Idul Adha menjadi melonjak.
Pada dasarnya mengonsumsi daging dalam jumlah wajar aman dilakukan.
Namun amankah jika dikonsumsi terlalu banyak?
Berapa batas maksimalnya?
Kompas.com mengonfirmasi hal ini kepada dr. Bramantya Wicaksana, Sp.PD, dalam berita Sabtu (31/5/2025).
Baca juga: 5 Makanan Alami Penurun Gula Darah, Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
dr. Bramantya menyarankan agar konsumsi daging merah tidak dilakukan berlebihan.
Makan daging merah tanpa batas bisa menimbulkan sejumlah risiko kesehatan seperti kanker dan masalah kardiovaskuler.
“Pada umumnya jika mengonsumsi daging merah secara berlebihan, maka akan menyebabkan risiko penyakit kardiovaskular, kanker. Itu yang banyak penelitiannya,” ujar dia.
Ia menyarankan batas maksimal konsumsi daging merah sekitar tiga porsi per minggu.
Jumlah tersebut setara dengan 350 hingga 500 gram.
“Jika ditanya berapa batas yang direkomendasi? Dari beberapa literatur sekitar 3 porsi per minggu (350–500 gram). Sebaiknya tidak lebih,” ujarnya.
Berita Berikutnya: 5 Dampak Kebanyakan Makan Daging dalam Sekali Waktu
Idul Adha menjadi momen ketika asupan daging merah jadi meningkat.
Hal ini karena umat muslim memotong hewan kurban untuk dibagikan dan dikonsumsi.
Meski pada dasarnya baik, konsumsi daging berlebihan juga perlu dihindari.
Menurut Insider, mengonsumsi daging dalam porsi besar dalam waktu singkat dapat menyebabkan beberapa dampak negatif.
Berikut penjelasan mengenai efek samping yang mungkin timbul akibat kebanyakan makan daging.
1. Mudah Lelah