Baca tanpa iklan
Terutama bagi mereka yang sudah memiliki masalah ginjal atau berisiko tinggi.
6. Mengandung Senyawa Berbahaya Jika Dimasak Tidak Tepat
Memasak daging merah dengan cara dibakar atau digoreng pada suhu tinggi dapat menghasilkan senyawa seperti heterocyclic amines (HCA) dan polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) yang bersifat karsinogenik.
(Tribunhealth.com)
Baca juga: Hindari 7 Makanan Indeks Glikemik Tinggi yang Tidak Ramah Diabetes, Picu Lonjakan Gula Darah