Mom and Baby

5 Sumber Protein Sehat untuk Lauk Anak, Cepat Dimasak untuk Menu Sarapan

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
ilustrasi protein mudah dimasak

Anak disarankan untuk mengonsumsi protein hewani.

Kendati demikian, sesekali menyertakan protein nabati seperti tahu juga tidak masalah.

Tahu merupakan makanan bergizi yang kaya manfaat.

Melansir Kompas.com, tahu dapat mendukung pencernaan karena kandungan seratnya.

Makanan populer ini juga memperkuat kekebalan tubuh yang sangat penting karena imun anak belum sekuat orang dewasa.

Kandungan kalsium, magnesium, serta fosfor dalam tahu turut memperkuat dapat menjaga kepadatan mineral tulang.

Baca juga: Anak Satu Tahun Harusnya Sudah Bisa Apa Saja? Simak Milestone Perkembangan Anak

4. Tempe

Tempe masih lekat dari tahu, karena keduanya sama-sama dibuat dari kedelai.

Sama seperti tahu, tempe juga termasuk makanan yang kaya gizi.

Tempe tinggi protein, vitamin dan mineral, serta rendah sodium dan karbohidrat sehingga menjadi sumber makanan yang menyehatkan.

Kompas.com melansir, 84 gram tempe mengandung sekitar 162 kalori, 15 gram protein, 9 gram karbohidrat, dan 9 gram total lemak. Tempe juga diyakini merupakan sumber kalsium yang baik. Sebanyak 166 gram tempe dapat mengandung sekitar dua pertiga kalsium yang didapatkan dari segelas susu.

5. Ikan kembung

Bicara soal ikan bergizi, salmon biasanya selalu menempati urutan teratas.

Padahal, ada banyak ikan asli Indonesia yang tidak kalah dari salmon, yang bisa didapatkan dengan harga terjangkau.

Salah satu opsinya adalah ikan kembung.

Kompas.com melansir, ikan kembung dengan berat 100 gram mengandung 2,6 gram omega 3.

Jumlah tersebut hampir dua kali lipat nutrisi yang sama pada salmon, sekitar 1,4 gram. 

(TribunHealth.com)