Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes sangat penting untuk mengelola kadar gula darah mereka.
Kadar gula darah tinggi berkepanjangan dapat berdampak buruk pada kesehatan.
Selain itu, lonjakan gula darah secara tiba-tiba juga bisa membahayakan kondisi mereka.
Oleh karena itu, orang dengan diabetes perlu memperhatikan kondisi mereka dengan cermat.
Salah satu langkah yang bisa dilakukan adalah dengan memperhatikan apa yang dimakan.
Makanan tertentu bisa membuat kadar gula darah melonjak dengan mudah.
Sebaliknya, beberapa makanan lainnya justru bisa menurunkan kadar gula darah.
Melansir Kompas.com, berikut ini sejumlah makanan untuk menurunkan kadar gula darah.
1. Kacang-Kacangan
Kacang mengandung serat tinggi dan memiliki indeks glikemik (GI) rendah.
Selain itu, kacang kaya akan protein nabati, asam lemak tak jenuh, vitamin, mineral (seperti magnesium dan kalium), serta antioksidan flavonoid.
Sebuah tinjauan sistematis tahun 2014 menunjukkan bahwa konsumsi kacang utuh (bukan yang digoreng atau berperisa) bermanfaat bagi penderita diabetes.
Namun, hindari kacang kemasan yang mengandung garam atau pemanis tambahan.
2. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3 (DHA dan EPA), yang membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan melindungi pembuluh darah.
Karena penderita diabetes berisiko tinggi terkena penyakit jantung, mengonsumsi ikan berlemak secara teratur dapat menurunkan komplikasi tersebut.
Selain itu, ikan juga kaya protein yang membantu mengontrol berat badan.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Salmon Bagus untuk Tumbuh Kembang Anak, Termasuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
3. Buah-Buahan dengan GI Rendah
Sebagian besar buah segar memiliki GI rendah karena kandungan air dan seratnya yang tinggi.
Namun, buah yang dijus atau terlalu matang memiliki GI lebih tinggi.