Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Asam urat diproduksi ketika tubuh memecah zat purin yang didapatkan dari makanan.
Dengan demikian, mengonsumsi makanan tinggi purin dapat dengan mudah membuat kadar asam urat meningkat.
Sebaliknya, pengaturan pola makan yang sehat dapat membantu penderita asam urat mengontrol kondisi mereka.
Lalu makanan apa saja yang sebaiknya dihindari penderita asam urat?
Berikut ini beberapa di antaranya:
1. Daging merah
Daging merah termasuk makanan teratas yang perlu dibatasi oleh penderita asam urat.
Meskipun kandungan purinnya tidak terlalu tinggi, penderita asam urat perlu membatasi konsumsi daging merah hingga maksimal 100 gram per hari, seperti dilansir Siloam Hospital.
Daging yang dimaksud termasuk daging sapi, daging kambing, daging babi, dan juga daging rusa.
Baca juga: 7 Makanan yang Menyehatkan Ginjal Secara Alami, Ada Bawang Putih hingga Kembang Kol
2. Kerang
Kerang termasuk makanan tinggi purin.
Kerang mengandung 150-1000 mg purin per 100 gram makanan.
Angka ini cukup tinggi, mengingat asupan purin maksimum yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari adalah 400 mg.
3. Minuman manis kekinian
Banyak minuman kekinian yang memiliki cita rasa manis.
Padahal tingginya kadar gula dapat dengan mudah berdampak buruk pada kadar asam urat.
Meskipun tidak mengandung purin secara langsung, fruktosa atau sirup jagung dalam minuman manis dapat terurai di dalam tubuh, sehingga menghasilkan purin.
Selain menyebabkan asam urat, mengonsumsi minuman berkadar gula tinggi juga dapat menyebabkan diabetes.
Baca juga: 10 Bahaya Konsumsi Minuman Manis Setiap Hari, Awas Kesehatan Terancam
4. Jeroan
Pernah mendengar saran bahwa orang dengan asam urat tidak boleh makan jeroan?