TRIBUNHEALTH.COM - Berikut camilan tinggi protein yang bagus untuk penderita diabetes.
Camilan yang tinggi protein mampu membantu menyeimbangkan kadar gula darah lho.
Kerap ditanyakan apakah penderita diabetes boleh makan camilan di sela waktu makan?
Orang dengan kondisi ini boleh makan camilan di sela waktu makan, asal pilih camilan bergizi.
Pertimbangkan kandungan nutrisinya seperti serat, lemak sehat, rendah natrium, karbohidrat dan protein.
Dilansir dari Eating Well, berikut camilan berpotein tinggi terbaik bagi penderita diabetes:
1. Keju Kubus
Baca juga: Penderita Diabetes Boleh Makan Pasta? Ini Kata Ahli Diet
Keju, makanan yang lezat dan mengenyangkan karena karbohidratnya yang sangat sedikit.
Sebuat tinjauan yang terbit dalam Advances in Nutrition tahun 2019 menemukan bahwa konsumsi susu, termasuk keju, dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.
2. Kacang Campur
Kacang-kacangan jadi camilan ideal pendeirta diabetes karena kombinasi nutrisinya.
Kacang-kacangan rendah karbohidrat, sumber lemak sehat, serat, protein, vitamin dan mineral yang sangat baik.
Menurut meta analisis tahun 2021 dalam The American Journal of Clinical Nutrition, kacang memiliki magnesium dan polifenol yang membantu mengatur kadar gula darah.
Pilihan kacang terbaik seperti kacang pistachio, kenari, hazelnut, mete, almond dan kacang tanah.
3. Sayuran dengan Selai Kacang
Baca juga: 5 Kandungan Nutrisi yang Ramah Diabetes, Bantu Kelola Kadar Gula Darah
Jika tidak suka kacang utuh, maka bisa memadukan selai kacang dengan wortel, seledri atau irisan apel, sebagai camilan.
Menurut USDA, 1 sendok selai kacang mengandung hampir 4gram protein, 8 gram lemak dan hampir 1 gram serat.
4. Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari kaya akan protein, serat dan lemak.
Menurut penelitian tahun 2021 di Cureus, biji bunga matahari terbukti membantu mengurangi kadar glukosa pada penderita diabetes tipe 2.