6 Manfaat Rutin Makan Daun Singkong, Kaya Vitamin A dan C yang Penting untuk Kesehatan

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
manfaat daun singkong untuk kesehatan

Daun singkong, dengan kandungan zat besinya yang tinggi, sangat bermanfaat untuk mencegah anemia pada ibu hamil. 

Daun ini kaya akan zat besi, folat, dan vitamin C, sehingga menjadi pilihan yang bergizi bagi ibu hamil.

Sebagai sumber nutrisi penting, daun singkong membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral untuk perkembangan janin.

Baca juga: 5 Manfaat Makan Sayur Buncis, Cocok untuk Diet dan Bantu Menurunkan Kadar Gula Darah

4. Mengurangi gula darah dan kolesterol

Memasukkan daun singkong ke dalam makanan dapat meningkatkan asupan serat makanan, yang dapat meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi kadar kolesterol. 

Daun singkong membantu penyerapan nutrisi secara keseluruhan, memastikan tubuh memperoleh manfaat dari vitamin dan mineral dalam makanan.

5. Meningkatkan kesehatan penglihatan

Daun singkong terbukti bermanfaat bagi kesehatan penglihatan, terutama dalam mengobati penglihatan kabur. 

Mengolah daun singkong dengan bahan-bahan seperti bawang putih dan mengonsumsinya sebagai salad merupakan pengobatan tradisional untuk kesehatan mata.

Kandungan nutrisi dalam daun singkong, termasuk vitamin A, menjaga kesehatan penglihatan dan mencegah gangguan mata. 

Perlu diketahui bahwa vitamin A sangat penting untuk melindungi mata dari rabun senja dan penurunan fungsi mata akibat usia.

6. Memerangi penyakit rematik

Daun singkong mengandung kadar magnesium yang tinggi, yang dapat mengurangi risiko penyakit rematik. 

Dengan demikian, mengonsumsi daun singkong dapat menjadi bagian dari pendekatan holistik untuk mengelola penyakit rematik dan meningkatkan kesehatan sendi.

(TribunHealth.com)