Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Tak semua jenis lemak buruk untuk kesehatan, beberapa makanan dengan kandungan lemak tertentu justru baik untuk menurunkan berat badan.
Ada tiga kelompok utama lemak, antara lain lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan lemak trans.
Masing-masing jenis tersebut berfungsi berbeda dalam tubuh kita.
Lemak jenuh dan lemak trans adalah lemak yang disebut "jahat".
Mengonsumsi makanan yang mengandung banyak lemak jenuh dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi.
Lemak trans juga berisiko bagi kesehatan jantung Anda, karena lemak tersebut meningkatkan kadar kolesterol LDL yang tidak sehat.
Sementara yang dikenal sebagai lemak "baik" adalah lemak tak jenuh, yang terdiri atas lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.
Lemak jenis ini justru cocok untuk membantu menurunkan berat badan.
Melansir Eating Well, berikut beberapa menu yang bisa dicoba.
Ikan berlemak
Protein memainkan peran penting dalam penurunan berat badan karena meningkatkan rasa kenyang setelah makan sekaligus membantu mempertahankan massa otot saat menurunkan berat badan.
Ikan, termasuk "ikan berlemak" seperti salmon, tuna, mackerel, herring, trout, sarden, dan ikan teri, merupakan sumber protein alami yang cocok untuk dipilih.
Sebuah tinjauan menemukan bahwa mengonsumsi ikan dapat mendukung penurunan berat badan dalam beberapa cara.
Pertama, mengonsumsi ikan sebagai pengganti protein hewani lainnya terbukti dapat mengurangi asupan kalori sebesar 4 persen hingga 9%.
Kedua, mengonsumsi ikan dalam diet rendah kalori tampaknya dapat meningkatkan penurunan berat badan. Pedoman Diet untuk Orang Amerika merekomendasikan untuk mengonsumsi 8 ons ikan (sekitar dua porsi) per minggu.
Baca juga: 6 Tips Membiasakan Anak Puasa dari Dokter Anak, Moms Bisa Melatih Anak Sejak Sebelum Ramadhan
Alpukat
Kaya akan serat dan lemak tak jenuh tunggal, alpukat dikenal dapat meningkatkan rasa kenyang, sehingga sangat membantu dalam manajemen berat badan.
Merasa kenyang setelah makan secara alami dapat mengekang makan berlebihan, sehingga mendukung kebiasaan makan yang lebih sehat.
Sebuah penelitian menemukan bahwa meskipun mengonsumsi satu alpukat setiap hari selama enam bulan tidak secara signifikan mengurangi lemak visceral, namun hal itu sedikit meningkatkan kualitas diet dan menurunkan kadar kolesterol total dan LDL, sehingga memperkuat manfaat alpukat sebagai bagian dari diet seimbang.
Kacang-kacangan