TRIBUNHEALTH.COM - Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang punya kandungan gizi luar biasa.
Tak mengherankan jika kelor dikenal sebagai tanaman obat di berbagai budaya.
Di Indonesia sendiri, daun kelor biasa diolah menjadi sayur dan dikonsumsi harian.
Melansir kanal kesehatan NDTV, kelor dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kadar gula darah, serta melawan kadar kolesterol jahat.
Berikut ini uraiannya.
1. Kaya nutrisi
Daun kelor kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan penting, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, kalium, dan zat besi.
Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan dan fungsi optimal berbagai sistem tubuh.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Daun kelor mengandung vitamin C tingkat tinggi dan nutrisi lain yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
3. Sifat anti-inflamasi
Daun kelor mengandung senyawa bioaktif seperti kaempferol dan quercetin, yang memiliki efek antiperadangan yang kuat.
Mengonsumsi daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meringankan gejala kondisi yang berhubungan dengan peradangan.
Baca juga: 7 Manfaat Mengonsumsi Telur Rebus Saat Program Diet, Bisa Atur Kadar Gula Darah
4. Kaya antioksidan
Daun kelor memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi karena adanya senyawa fenolik.
Antioksidan menetralkan radikal bebas yang berbahaya dalam tubuh, melindungi sel dari kerusakan, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
5. Menurunkan kadar gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa di usus dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Hal ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes dan membantu mencegah lonjakan gula darah.
6. Manajemen kolesterol