Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kadar gula darah memang cenderung naik setelah makan.
Akan tetapi ketika lonjakan kadar gula darah setelah makan terlalu tinggi, hal ini bisa berisiko bagi kesehatan.
Apa lagi jika ini terjadi terus-menerus dalam jangka waktu yang panjang seperti pada penderita diabetes tipe 2.
Layanan kesehatan Inggris, NHS, melansir kadar gula darah tinggi untuk jangka waktu yang lama dapat menyebabkan:
- kerusakan permanen pada saraf di tangan dan kaki (neuropati perifer)
- kerusakan permanen pada mata dan masalah penglihatan (retinopati diabetik)
- kondisi yang mengancam jiwa seperti ketoasidosis diabetik
Inilah sebabnya, setiap orang perlu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.
Melansir WebMD, beberapa tips yang bisa dicoba antara lain:
1. Mulailah dengan sarapan yang baik
Jika Anda melewatkan makan pertama hari itu, kadar gula darah Anda kemungkinan besar akan terlalu tinggi setelah makan siang dan makan malam.
Satu penelitian menemukan bahwa orang yang sarapan dengan 500 kalori dan sedikitnya 35 persen protein memiliki kadar gula darah pasca makan yang lebih rendah sepanjang hari dibandingkan mereka yang sarapan dengan kadar protein rendah dan karbohidrat tinggi.
Itu karena protein membantu memperlambat pencernaan.
Pada akhirnya hal ini membuat gula darah Anda naik lebih lambat setelah makan.
Baca juga: 7 Manfaat Mengonsumsi Air Kayu Manis, Menurunkan Gula Darah dan Cocok untuk Diet
2. Makan malam yang sehat
Gula darah biasanya paling sulit dikontrol di sore hari.
Itulah sebabnya banyak ahli mengatakan Anda harus memilih makan malam yang rendah karbohidrat,
Lemak sehat dan protein tidak menyebabkan gula darah naik seperti halnya karbohidrat.
3. Rencanakan waktu makan
Jika Anda menderita diabetes atau pradiabetes, makan dan ngemil terlalu berdekatan dapat membuat kadar gula darah Anda tidak sempat turun secara alami setelah makan.
Pastikan waktu makan Anda berjarak 4 hingga 5 jam.
Jika Anda perlu ngemil, lakukan 2 hingga 3 jam setelah makan terakhir.
4. Jalan-jalan setelah makan