Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kayu manis adalah rempah yang kaya manfaat untuk kesehatan, di balik rasanya yang manis.
Ini berkat berbagai kandungan bermanfaat yang ada dalam kayu manis.
Times of India melansir, rempah ini kaya antioksidan, ampuh untuk menurunkan berat badan, dan membantu mengontrol kadar gula darah.
Berikut ini uraian mengenai manfaat kayu manis.
Kaya akan antioksidan
Kayu manis mengandung beberapa antioksidan kuat, termasuk polifenol.
Menurut sebuah penelitian, suplemen kayu manis dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah secara signifikan sekaligus menurunkan kadar indikator inflamasi seperti protein C-reaktif.
Khasiat antioksidan kayu manis sangat kuat sehingga dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.
Baca juga: 10 Makanan Terbaik untuk Rambut Sehat, Ada Bayam hingga Kayu Manis
Menurunkan berat badan
Kayu manis telah diteliti karena kemungkinan manfaatnya bagi penurunan berat badan dan kesehatan metabolisme.
Menurut penelitian, mengonsumsi kayu manis dalam dosis kurang dari 1,5 gram per hari (sekitar setengah sendok teh) dapat mengakibatkan sedikit pengurangan lingkar pinggang, rata-rata 1,68 cm.
Salah satu alasannya adalah karena kayu manis membuat merasa kenyang lebih lama dengan mengurangi laju pelepasan makanan dari lambung ke usus halus.
Sifat antiinflamasi
Peradangan sangat penting karena memungkinkan tubuh Anda merespons infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.
Di sisi lain, peradangan mungkin menjadi masalah jika berlangsung lama dan ditujukan pada jaringan tubuh Anda sendiri.
Kayu manis mungkin bermanfaat dalam hal ini.
Menurut penelitian, rempah-rempah ini dan antioksidannya memiliki kualitas antiinflamasi yang kuat.
Membantu menurunkan kadar gula darah
Kayu manis terkenal karena efeknya dalam menurunkan glukosa darah.
Pertama, kayu manis telah terbukti mengurangi jumlah gula yang masuk ke sirkulasi setelah makan.