Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kadar gula darah yang tinggi menjadi salah satu tanda seseorang menderita penyakit diabetes.
Salah satu kunci utama untuk mengendalikan lonjakan gula darah yang tinggi adalah dengan pola makan sehat.
Sebab, pola makan yang sembarangan bisa saja meningkatkan kadar gula darah, insulin, dan juga meningkatkan peradangan hingga kompilkasi.
Penyakit diabetes bisa mengakibatkan komplikasi serius seperti penyakit jantung, stroke, ginjal hingga kebutaan.
Selain melakukan pengobatan medis, ada cara alami untuk bantu mengendalikan kadar gula darah.
Yakni dengan mengonsumsi rempah-rempah yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca juga: 9 Manfaat Konsumsi Jagung untuk Kesehatan, Memiliki Indeks Glikemik Rendah hingga Sedang
Berikut adalah beberapa rempah-rempah yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah berdasarkan berbagai penelitian dan praktik tradisional:
1. Kunyit (Curcuma longa)
Kunyit mengandung senyawa aktif curcumin yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan peradangan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
2. Kayu Manis (Cinnamomum verum)
Kayu manis mengandung senyawa seperti polifenol yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah setelah makan.
Penggunaan kayu manis dalam makanan atau minuman juga dipercaya dapat menstabilkan kadar gula darah.
3. Jahe (Zingiber officinale)
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat meningkatkan pengaturan kadar gula darah.
Beberapa studi menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa pada penderita diabetes tipe 2.
4. Bawang Putih (Allium sativum)
Bawang putih diketahui memiliki efek penurunan gula darah berkat senyawa allicin.
Bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan.