Kopi Tanpa Kafein vs Kopi Biasa, Manakah yang Lebih Baik untuk Kesehatan?

Penulis: Irmarahmasari
Editor: Irmarahmasari
Ilustrasi kopi, kopi biasa vs kopi tanpa kafein, manakah yang lebih baik untuk kesehatan?

Manfaat Kopi Tanpa Kafein

Baik itu kopi biasa maupun kopi tanpa kafein mengandung fitonutrien yang bermanfaat, termasuk polifenol, yang dianggap menyehatkan jantung dan mencegah penyakit. 

Polifenol memiliki efek antiradang dan antioksidan termasuk kemampuan untuk membersihkan zat-zat berbahaya dalam tubuh. 

Tingginya kadar asam klorogenat (CGA), khususnya dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. 

Biji kopi yang belum terpanggang mengandung sebanyak 543,23 miligram CGA per liter, meskipun peningkatkan intensitas pemanggangang secara bertahap menurunkan kandungannya. 

Kopi tanpa kafein dapat mengurangi risiko dan komplikasi berbagai penyakit tanpa kekhawatiran akan kafein. 

Kopi jenis ini juga baik dikonsumsi oleh orang-orang yang sensitif terhadap kafein. 

Baca juga: 5 Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan Mental, Bagus untuk Mood Booster hingga Kurangi Risiko Depresi

Kelemahan Kopi Tanpa Kafein

Dekafeinasi biasanya menggunakan pelarut kimia untuk mengekstrak kafein dari biji kopi mentah. 

Meskipun proses ini secara efektif menghilangkan kafein, proses ini dapat menimbulkan zat kimia yang tidak diinginkan yang mungkin tidak bermanfaat bagi tubuh. 

Dekafeinasi juga mengubah senyawa rasa alami biji kopi, sehingga mengurangi potensinya untuk menghasilkan rasa yang kaya dan kuat saat dipanggang. 

Tanpa kafein, kopi kehilangan efek khasnya yang dapat meningkatkan suasana hati dan energi. 

Ilustrasi kopi, kopi biasa vs kopi tanpa kafein, manakah yang lebih baik untuk kesehatan? (grid.id)

Kopi Tanpa Kafein vs Kopi Biasa, Mana yang lebih Baik?

Saat memilih kopi, pada akhirnya semuanya bergantung pada preferensi dan kebutuhan Anda. 

Baik kopi tanpa kafein maupun kopi biasanya sama-sama kaya akan polifenol. 

Kandungan ini dapat melawan penyakit, termasuk asam klorogenat (CGA) yang bermanfaat, sehingga keduanya merupakan pilihan yang baik untuk kesehatan jantung. 

Kopi biasa adalah pilihan terbaik untuk meningkatkan energi dan mendapatkan profil rasa yang lebih berani dan kaya. 

Kopi tanpa kafein menyediakan alternatif yang hangat dan memuaskan bagi mereka yang sensitif terhadap kafein atau sedang mengelola kondisi yang dapat diperburuk oleh kafein. 

Konsultasikan dengan layanan kesehatan untuk panduan khusus jika Anda sedang hamil atau memiliki kondisi yang dapat membuat Anda lebih sensitif terhadap kafein dan potensi efek sampingnya. 

Baca juga: 5 Efek Samping Minum Kopi Susu Terlalu Sering, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com)