Kuning telur dapat menyebabkan kenaikan berat badan
Beberapa orang mungkin khawatir bahwa lemak dalam kuning telur dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Namun, kuning telur mengandung lemak sehat yang dapat menjadi bagian dari diet seimbang.
Lemak tersebut membantu Anda merasa kenyang dan dapat dimasukkan dalam rencana pengelolaan berat badan jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat.
Baca juga: 5 Rekomendasi Buah Penurun Tekanan Darah Tinggi dan Kolesterol Jahat
Kuning telur hanyalah kalori kosong
Beberapa orang percaya kuning telur tidak memiliki nilai gizi yang tinggi dan pada dasarnya merupakan kalori kosong.
Mitos ini mengabaikan fakta bahwa kuning telur padat nutrisi.
Kuning telur kaya akan vitamin seperti A, D, E, dan K, yang penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk penglihatan, kesehatan tulang, dan pembekuan darah.
Jauh dari kalori kosong, kuning telur memberikan manfaat gizi yang signifikan yang berkontribusi terhadap kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Makan kuning telur meningkatkan risiko penyakit jantung
Mitos bahwa kuning telur meningkatkan risiko penyakit jantung didasarkan pada penelitian yang sudah ketinggalan zaman.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah sedang tidak secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung bagi kebanyakan orang. P
rotein berkualitas tinggi dan nutrisi bermanfaat dalam kuning telur justru dapat mendukung kesehatan kardiovaskular jika disertakan dalam pola makan yang seimbang.
(TribunHealth.com)