Selain itu, labu siam mengandung flavonoid dan senyawa polifenol seperti quercetin dan asam kumarat, yang memiliki efek vasodilatasi yang meningkatkan aliran darah dan mengurangi resistensi pembuluh darah.
Hasilnya, memasukkan labu siam ke dalam makanan dapat mendukung kesehatan kardiovaskular dengan menjaga kadar tekanan darah yang lebih sehat.
Baca juga: 9 Dampak Buruk Malas Gerak dan Minim Aktivitas Fisik, Rawan Terkena Kolesterol hingga Hipertensi
Kaya serat yang baik untuk pencernaan
Labu siam sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Serat makanan dalam labu siam membantu menambah jumlah tinja, yang membantu mencegah sembelit dan memperlancar buang air besar.
Selain itu, serat mendukung mikrobioma usus yang sehat dengan mendorong pertumbuhan bakteri baik, yang sangat penting untuk fungsi pencernaan yang optimal dan kesehatan secara keseluruhan.
labu siam juga mengandung flavonoid yang meningkatkan aktivitas enzim pencernaan, yang selanjutnya membantu pemecahan dan penyerapan nutrisi secara efisien.
(TribunHealth.com)