Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Labu mungkin sudah biasa diolah menjadi berbagai macam sajian.
Namun bagaimana dengan bijinya?
Pasalnya biji labu ternyata kaya akan mineral dan vitamin yang dapat meningkatkan kesehatan secara signifikan.
Biji labu dapat membantu meningkatkan kekebalan hingga meningkatkan kesehatan jantung.
Melansir kanal kesehatan India TV News, berikut ini uraiannya.
Meningkatkan Sistem Imun
Biji labu kaya akan vitamin E dan seng, nutrisi penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin E dikenal karena respons kekebalan tubuh dan perlindungan terhadap infeksi dan penyakit berbahaya.
Lebih jauh lagi, vitamin E juga mencegah radikal bebas merusak sel-sel sehat dalam tubuh.
Vitamin E melindungi kita dari alergi dan infeksi, menunjukkan sifat antimikroba yang kuat dan ketahanan terhadap virus.
Baca juga: 5 Makanan Berwarna Kuning yang Dapat Melawan Kolesterol Jahat, Termasuk Labu Kuning
Meningkatkan Kualitas Tidur
Biji ini mengandung asam amino khusus yang disebut triptofan.
Asam amino ini bertanggung jawab untuk memperlancar produksi melatonin dan serotonin, hormon yang membantu kita tidur nyenyak.
Sementara serotonin mengatur suasana hati, melatonin mengontrol siklus tidur.
Kedua nutrisi tersebut bersama-sama berkontribusi pada gaya hidup sehat dan siklus tidur.
Antioksidan Efektif
Biji labu kuning mengandung karotenoid dan Vitamin E, keduanya mengandung sifat anti inflamasi.
Mereka juga membantu mencegah kerusakan sel, sehingga memperpanjang masa hidup sel dan melindungi dari radikal bebas yang ada secara kimiawi atau di lingkungan.
Kaya akan Magnesium
Magnesium merupakan sumber magnesium yang penting bagi tubuh.