Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Teh kombucha merupakan salah satu minuman yang populer pada beberapa waktu terakhir karena khasiatnya.
Kombucha adalah minuman yang telah ada selama hampir 2.000 tahun, yang berasal dari Tiongkok, lalu menyebar ke Jepang hingga Rusia.
Minuman ini sangat populer karena masyarakat mengenalnya sebagai minuman untuk menjaga kesehatan dan energi, bahkan baik untuk Anda yang menderita beberapa penyakit berikut.
Kombucha ialah minuman fermentasi yang terbuat dari campuran dari ragi, gula, dan teh hitam.
Baca juga: 7 Makanan yang Dapat Meningkatkan Risiko Kanker, Batasi Mulai Sekarang
Setelah minuman ini terfermentasi dengan baik, bakteri dan asam pada kombucha akan membentuk lapisan pada bagian atas cairan yang disebut SCOBY.
SCOBY adalah simbiosis bakteri dan ragi yang bisa digunakan untuk memfermentasi lebih banyak kombucha.
Bakteri kombucha termasuk bakteri asam laktat yang dapat berfungsi sebagai probiotik dan minuman ini juga mengandung vitamin B dalam dosis yang sehat.
Baca juga: 5 Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan Mental, Bagus untuk Mood Booster hingga Kurangi Risiko Depresi
Teh Kombucha Dapat Sembuhkan Beberapa Penyakit Berikut
Teh kombucha mengandung mineral dan nutrisi yang bisa menyembuhkan atau meringankan gejala masalah kesehatan tertentu.
Dilansir dari Cleveland Clinic dan WebMD, berikut ini beberapa penyakit yang dapat diringankan dengan minum teh kombucha.
1. Kolesterol tinggi
Minum teh kombucha dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau high density lipoprotein (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat atau low density lipoprotein (LDL).
Minum kombucha juga dapat mencegah penumpukan plak di arteri, sehingga kesehatan jantung akan tetap terjaga dengan baik.
2. Gula darah tinggi
Minum teh kombucha secara rutin dinilai dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Kendati demikian, mekanisme kombucha dalam menurunkan gula darah belum diketahui secara pasti, sehingga membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat ini.
Baca juga: 9 Manfaat Minum Teh Hibiscus, Termasuk Turunkan Gula Darah, Kolesterol, hingga Tekanan Darah
3. Berat badan atau obesitas
Mengonsumsi teh kombucha yang diiringi dengan pola hidup sehat dan rutin berolahraga dapat membantu menurunkan berat badan, bahkan seseorang yang menderita obesitas.
Hal ini karena kombucha mengandung kafein dalam jumlah sedikit, sehingga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh untuk membakar kalori yang berlebih.
4. Gangguan pencernaan